盐水花蚬子的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-05-02 08:29
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-16 08:06
前言
原本想用花蚬子炖豆腐，喝汤很鲜美。看看家里的原料，有一锅排骨汤了，还是把花蚬子用盐水煮着吃，还能吃出鲜活花蚬子的原汁原味！
材料
主料：花蚬子1000g；
辅料：盐适量、葱适量、姜适量
盐水花蚬子
1
花蚬子用水洗净。
2
捞出，沥干水。
3
做水烧开，下入花蚬子，放入葱、姜。
4
放入盐。
5
煮开即可。
6
捞出，蘸点陈醋和辣根调成的调料汁，鲜嫩可口。
小贴士
食材一定要新鲜，可先放水中吐尽脏水，然后洗净，千万注意不要用水煮时间长，避免蚬子肉硬。
花蚬子有哪些做法呢?哪种营养流失最少?
葱适量 爆炒花蚬子的做法 1 花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙；洗净蛤蜊，沥干水分备用；2 葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；3 热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、4 放入蚬子大火迅速翻炒，蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽、盐和一点点糖 5 等蚬子全部张口，撒入香菜出锅，立即装...
盐水肥蚬子的做法
花蚬子的做法?
【一】:锅中加入清水,下入花蚬子,盖上锅盖,将其煮至沸腾后,再煮两到三分钟。 【二】:花蚬子完全煮熟之后,关火捞出备用。 【三】:锅中下入食用油一汤勺,然后下入,洋葱1个切碎,大葱1根切碎,大蒜200克剁碎,干红辣椒切段20克,豆瓣酱50克。炒出香味。 【四】:接着把先前煮熟的花蚬子倒入锅中下入食盐5克...
小花蚬子做法
做法：葱姜均切长丝、红椒切段，滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒，再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒，放入盐鸡精适量，糖少许，料酒半匙。盖上锅盖，等开锅后撒些香菜末，再炒至蚬子开壳即盛出。口感：鲜、嫩、香、带些许微辣。1、清蒸：将贝类留一半壳，去除肠渣后用粉丝加蚝油、豆豉大火蒸制五分钟...
花蚬子怎么做
做法：1、将香葱切段备用;姜切片;花蚬子提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。2、准备煮锅，放入香葱、姜片、花蚬子和适量的水，用大火煮开。3、煮到花蚬子完全开口就可以了，然后捞出花蚬子备用。4、煮锅里的姜片和香葱也捞出来，剩下的汤就倒入大碗中静置直至变清澈后待用。5、用挖球器将冬瓜挖出一个...
小花蚬子做法
做法：1、花蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；3、将花蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。花蚬子的营养价值 饮食，不仅为口舌之福，亦为生理需要。好比食花蚬子，...
蚬子如何煮着吃?
1、准备好适量的葱姜和大料；2、把锅内接适量水（大约蚬子放里面时刚刚好的程度），冷水放葱姜和大料；3、大火把水烧开；4、大白蚬子要提前把沙子都泡掉；5、放入白蚬子，加适量盐；6、大火烧开后轻轻搅动，是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子 这样保证所有的蚬子都能开口；7、最后装盘即可。
花蚬子做法
辣炒蚬子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝 请点击输入图片描述 2 水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。请点击输入图片描述 3 一定要反复冲洗，要不藏在深处的泥沙实在难以清除，吃的时候该牙碜了。请点击输入图片描述 4 油热后下姜丝、辣椒丝，炒出香味。请点击输入图片描述...
蚬子的做法有哪些?
1、先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。2、然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。3、热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅。如果喜欢的话，可以再放些胡椒粉，这样味道更好。
做法,鸡蛋汆蛤蜊怎样做好吃
辣炒花蚬蛤蜊适量调料：葱姜干辣椒料酒生抽白糖辣炒花蚬的做法花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙；洗净蛤蜊，沥干水分备用；葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；起油锅，油温热时，爆香花椒、干红辣椒和葱姜；香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒；蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖；大火翻炒至...
