烧红烧肉可以放藕片和箩卜
发布网友
发布时间:2022-05-02 05:19
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热心网友
时间:2022-06-28 14:04
可以啊,推荐做法:
莲藕胡萝卜烧肉
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。
食材
主料猪肉500g胡萝卜200g莲藕100g辅料葱适量姜适量油适量盐适量味精适量胡椒粉适量老抽适量
步骤
1.把猪肉切成片。
2.胡萝卜切成滚刀块,莲藕切片。
3.切好葱和姜备用。
4.锅烧热入油,放葱、姜炸香。
5.倒入猪肉炒。
6.炒干水份放老抽上色,加入水盖上盖子中小火烧。
7.烧到猪肉六成熟时入胡萝卜,莲藕烧。
8.烧到胡萝卜九成熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
烧时要注意水,不要烧干了。
烧红烧肉可以放藕片和箩卜
1.把猪肉切成片。2.胡萝卜切成滚刀块,莲藕切片。3.切好葱和姜备用。4.锅烧热入油,放葱、姜炸香。5.倒入猪肉炒。6.炒干水份放老抽上色,加入水盖上盖子中小火烧。7.烧到猪肉六成熟时入胡萝卜,莲藕烧。8.烧到胡萝卜九成熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小贴士 烧时要注意水,不要烧干了...
炒红烧肉里面放点什么菜好
红烧肉里面最好是放不容易煮烂耐炖的菜,如土豆、莲藕、萝卜、芋头、笋干等,这样分量足,又可以解油腻。这里介绍萝卜红烧肉。主料:白萝卜300克,五花肉300克 辅料:白糖25克,食盐1茶匙,姜1块,八角2个,桂皮1个,大葱1根,花生油30克 1.五花肉切大块 2.白萝卜洗净后切滚刀块 3.姜切块,葱切...
红烧肉最佳配菜
2 根茎蔬菜:(土豆、芋头、山药、莲藕、荸荠)以上淀粉含量比较高 优先选择口感软糯水分少的。注意不要用本身味道太重的 比如地瓜,太甜会影响红烧肉的主味儿~(竹笋、白萝卜)以上水分比较充足,能中和红烧肉的油腻 比较适合口味清淡的人。萝卜类的炖肉之前可以适当的用盐淹出一些水分 3 豆制品类:...
红烧肉里加什么配菜好吃
12.快收汁时放入盐,青椒,翻炒至青椒五成熟就可以了。13.做好的莲藕红烧肉。
炒红烧肉的时候,除了放土豆,还可以放一些什么蔬菜?
还是可以放一点白菜生菜,茼蒿或者是油麦菜的,因为这样能够去除红烧肉的腥气味。
红烧肉的制作方法步骤
1.选肉时一定要买带皮五花肉,把皮稍微煮烫一下再刮干净,能够去除肉表的血水,使得炖制过程的腥味减少。2.在烧红烧肉的时候,一定要掌握好火候,而且不要加太多清水。3.因为红烧肉大量使用调料,所以在配料上,可以根据自己的口味和偏好灵活变化。比如:加白萝卜、北豆腐、藕片等。以上就是红烧肉的...
郫县豆瓣酱炖红烧肉能放什么菜
你先美美的吃一顿,剩下来的可以炖豆腐皮、腐竹、粉皮、细粉丝、冬瓜、土豆、豆角、茄子。
红烧肉可以放胡萝卜吗
可以放 主料 五花肉400g 胡萝卜1根 辅料 生姜1块 大葱1段 大蒜瓣2瓣 老抽少许 豆瓣酱适量 甜面酱少许 花生油少许 料酒适量 香叶2片 八角1个 步骤 1.准备好原材料 2.五花肉切成小方块 3.大葱切成小段,生姜和大蒜瓣切成片 4.锅里放入适量水,加入适量料酒,几片生姜,放入香叶和八角,放入五花肉...
红烧肉适合搭配什么蔬菜?
其次,根茎类蔬菜也是不错的选择。例如,土豆、胡萝卜、洋葱等,这些蔬菜含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,减少油腻感。在烹饪时,可以将它们切成块状,与红烧肉一起炖煮,这样可以使蔬菜充分吸收红烧肉的香味,同时也可以使红烧肉的味道更加鲜美。此外,豆制品也是很好的搭配。例如,豆腐、豆皮等,它们...
红烧肉炖萝卜的家常做法
9、添入适量清水没过锅中食材,水量最好一次加够,大火煮开后改中小火炖煮40分钟左右。10、再放入萝卜翻炒均匀,继续用中小火炖煮约二十分钟至萝卜软烂。11、最后按照个人口味调入适量的盐,改大火翻炒收汁即可。12、一道美味诱人,营养丰富的红烧肉炖萝卜就完成了,冬季的餐桌怎么能少了它呢?赶紧...