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蔗糖水解产物的检验

发布网友 发布时间:2023-11-10 23:42

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2个回答

热心网友 时间:2024-08-06 03:01

可以用溴水来检验。醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验!!!

热心网友 时间:2024-08-06 03:02

物理化学实验蔗糖水解反应速率常数的测定

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