做包子的时候,蒸多长时间最合适?
发布网友
发布时间:2022-04-20 17:16
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热心网友
时间:2023-06-23 19:41
蒸包子需要蒸多少分钟
一般情况,蒸包子要20分钟左右。
蒸包子所需的时间,一般根据包子大小以及炊具而定。
如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。另外,蒸肉馅包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20多分钟。注意,包子蒸好后,千万不要急于打开盖子,在关火的炉子上停留5分钟,再离火三分钟方可揭盖子。
热心网友
时间:2023-06-23 19:42
包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
热心网友
时间:2023-06-23 19:42
蒸包子要10-20分钟左右。
蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。另外,蒸肉馅包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20多分钟。
包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。