糯米饼怎么烙
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发布时间:2022-05-01 14:08
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热心网友
时间:2023-10-17 05:51
糯米饼的做法食材准备面粉250克,糯米粉、花生米各100克,牛奶100毫升,桂皮粉、盐、酵母、温水、食用油、红糖各适量。方法步骤1.将面粉、糯米粉、盐拌匀过筛,酵母加温水和匀,沉淀5分钟,将花生米放入保鲜袋中擀碎,入锅炒香,拌入桂皮粉、红糖,取出待用。2.将酵母水倒入面粉中,再加入牛奶,和匀成面团,盖上保鲜膜,发酵2小时,待其发至原来的2倍。3.揉好面团。分为若干剂子,逐个擀平后包入花生馅,再压成饼状。4.锅中倒入食用油烧热,加入糯米饼以慢火煎至两面金黄即可。5.糯米面团较软,包的时候应该用虎口慢慢把面皮往上推,这样比较容易封口。
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时间:2023-10-17 05:51
糯米饼的做法食材准备面粉250克,糯米粉、花生米各100克,牛奶100毫升,桂皮粉、盐、酵母、温水、食用油、红糖各适量。方法步骤1.将面粉、糯米粉、盐拌匀过筛,酵母加温水和匀,沉淀5分钟,将花生米放入保鲜袋中擀碎,入锅炒香,拌入桂皮粉、红糖,取出待用。2.将酵母水倒入面粉中,再加入牛奶,和匀成面团,盖上保鲜膜,发酵2小时,待其发至原来的2倍。3.揉好面团。分为若干剂子,逐个擀平后包入花生馅,再压成饼状。4.锅中倒入食用油烧热,加入糯米饼以慢火煎至两面金黄即可。5.糯米面团较软,包的时候应该用虎口慢慢把面皮往上推,这样比较容易封口。
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时间:2023-10-17 05:51
糯米饼的做法食材准备面粉250克,糯米粉、花生米各100克,牛奶100毫升,桂皮粉、盐、酵母、温水、食用油、红糖各适量。方法步骤1.将面粉、糯米粉、盐拌匀过筛,酵母加温水和匀,沉淀5分钟,将花生米放入保鲜袋中擀碎,入锅炒香,拌入桂皮粉、红糖,取出待用。2.将酵母水倒入面粉中,再加入牛奶,和匀成面团,盖上保鲜膜,发酵2小时,待其发至原来的2倍。3.揉好面团。分为若干剂子,逐个擀平后包入花生馅,再压成饼状。4.锅中倒入食用油烧热,加入糯米饼以慢火煎至两面金黄即可。5.糯米面团较软,包的时候应该用虎口慢慢把面皮往上推,这样比较容易封口。
如何烙糯米饼
烙糯米饼的步骤如下:一、材料:红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。二、做法:1、将枣洗净去核,切丝,茼蒿洗净取小叶备用;2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团;3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,放入适量豆沙馅,包起成...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
烙糯米饼怎样和面
烙糯米饼和面的做法:首先准备好食材,按照以下5个步骤完成即可。准备食材:300克糯米粉,100克面粉,200毫升水,红豆沙,食用油少许。操作步骤如下:1、先准备一个大盆,倒入300克左右的糯米粉和100克面粉,再倒入200毫升的温水来和面,一边倒一边搅拌,搅成面絮状。2、把糯米团揉的表面光滑的面团,放...
糯米煎饼怎么做又软又好吃
2、调白糖馅料的时候,加上黑白芝麻可以增加香味,加上面粉,这样做出来的糯米饼,糖液不容易流出来。3、烙饼的时候,只要是烙的两面金黄,按压一下小饼,快速回弹就可以出锅了。
红豆糯米饼怎么做又软又好吃
1、准备材料:糯米粉适量、红豆适量、白糖适量、色拉油适量。2、红豆洗净,蒸熟,拌糖后压成泥状待用。3、糯米粉中缓慢加入温热水和成面团。4、面团稍醒一会后分成小块。5、将面块捏成碗状,包入豆馅,用手按成小饼。6、锅中放少量油,小火煎烙,饼熟盛盘即可。
懒人简单易做的点心
3、平底锅预热刷油,放入面饼用中火烙。烙至一面变色翻另一面,多翻几次面就两面金黄了,而且这个饼还会微微鼓起,这样就可以出锅了外层焦焦脆脆,内层柔软香甜。糯米粉粗细的区别:1、色泽不同:细糯米粉的颜色是呈乳白色,缺乏光泽,粗糯米粉的颜色白且亮。2、颗粒不同:粗糯米粉的颗粒比较粗。
糯米饼的做法
1、准备食材。2、鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、糯米饭过筛,搅拌均匀。5、搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。6、适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油。7、舀一勺面糊倒入圆盘里,米糊高度和圆盘差不多高。8、烤到表面米糊凝固,开始翻面,喜欢吃嫩的就少烤一会。9、...
糖馅糯米饼该怎么做才能软糯甜香,老少皆宜?
表面粘上一层黑、白芝麻,用保鲜膜盖上醒发15分钟左右。用电饼铛烙成两面金黄状:先把电饼铛预热,用刷子涂上一层油,把制作完成的生胚放到电饼铛里烙制成两面金黄状即可出锅。注意事项:面粉和糯米粉的量一样,这样做出来的饼才会更加好吃,口感软糯不粘牙,赶紧试试吧。
糯米饼的好吃做法?
3、放入芝麻中,均匀滚上一层芝麻,再搓一下防止芝麻掉落,然后放案板上轻轻擀薄一点。4、锅中刷油,放入饼子,饼子上方也刷一层油,盖盖中火烙至饼子鼓起,两面金黄就熟透了。有朋友问,这个和麻团什么区别?其实类似,我这个是按扁了烙熟的,麻团是炸熟的,口感类似。5、烙熟后盛出装盘,刚出...
怎样做糯米饼好吃
第四步,电饼铛加热,刷一层食用油,油热后放入饼丕,用手摁扁,小火慢烙,烙至底部定型,翻面烙另一面,反复多翻几次,饼面鼓起,两面金黄,这个糯米饼就熟了。这个糯米饼里面有玉米面,它的面皮呈淡黄色,烙制熟了之后,格外金黄漂亮,掰开一个,柔柔糯糯的,里面的馅料香甜可口,非常好吃,...
糯米煎饼怎么做又软又好吃
1. 制作糯米面饼时,关键在于面团的配比。将糯米粉与面粉按等量混合,这样的比例能够确保饼体既软糯又美味,同时避免粘牙和不硬的问题。和面的步骤至关重要。2. 在调制白糖馅料时,为了增加香气和防止糖液溢出,应加入黑白芝麻和适量面粉。这样处理的馅料不仅口感丰富,而且能更好地保持饼内的糖分。3....