紫米婴儿可以吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-01 09:22
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-27 10:59
8个月宝宝可以吃紫米吗
可以。
婴儿要到6个月以后才能添加大米类食物,刚开始只能吃稀饭,可以把紫米熬成稀饭给孩子吃。等到宝宝满12个月以后,才可以吃米饭的。
宝宝紫米粥的做法
紫米的做法:(一)紫米八宝饭
民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。
紫米有特殊芳香,色紫红,制成八宝饭后软糯适口,油而不腻,加上各种调辅料形成难得的复合美味。八宝饭可当宝宝们的小吃,也可作为甜菜设计在各式筵席中。
紫米的做法:(二)紫米稀饭
用料: 紫米150克,糯米200克,红绿丝10克,白糖75克,薏米20克,玫瑰糖50克,红糖100克,桂圆肉10克,大枣10克,蜜天冬10克。
功效: 和中健脾,补气益血。
适应症 :食欲减退,泄泻,心悸失眠,记忆力衰退,消渴,劳嗽,气短,四肢乏力等症。
制法:先将桂圆肉、大枣用水发开;用刀将天冬切成2毫米厚的斜薄片;大枣去核,每个切成4半。再把紫米、糯米、薏米用冷水淘净,与桂圆肉、大枣、天冬一起放入开水锅中。煮沸后,以小火煮熬,粥熟后,放入少量红糖,待糖化后,用勺搅匀待用。用剩下的红糖加水熬成糖稀,加入玫瑰糖,混合熬成玫瑰稀糖。把红绿丝切成细丁,将煮好的粥盛入碗内,各放入一勺白糖及玫瑰稀糖,撒上少许红绿丝即可食用。
注意事项: 适合宝宝早餐食用。
紫米的做法:(三)飘香紫米粥
原料:白色大米50克(粳米),紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个
制法:
(1)芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末,山楂洗净去核切碎。
(2)紫米加水和碎山楂,一起入锅,煮成软烂的粥。
(3)把炒过的芝麻剁碎,撒进粥锅中搅匀。
(4)把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加一点糖桂花,或加半勺红糖。
提示:适合1岁以上宝宝食用。
紫米的做法:(四)什锦紫米粥
原料:白米50克,紫米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个
做法:
(1)所有原料混合,在冰箱里提前浸泡24小时。
(2)除掉枣核。
(3)加水一起入高压锅,煮成软烂的粥,直到花生也变软烂。
提示:适合2岁以上宝宝食用。