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紫米糖水这样做?

发布网友发布时间：2022-05-01 09:22

共1个回答

热心网友时间：2022-06-27 10:58

椰汁紫米露(lack Glutinous Rice with Coconut Juice)

[材料]

黑糯米80克
椰汁1/2罐 (200毫升)
杞子1汤匙
清水3公升
粟米1/4罐
砂糖 4汤匙
[制法]

1.杞子洗净, 连同粟米用水煮2分钟
2.用清水洗净黑糯米, 沥干备用.
3.煲滚3公升水, 加入黑糯米, 大火煮半小时, 熄火. 加入砂糖, 杞子, 粟米及椰汁, 待冷却放入雪柜雪冻后便可食用.

[功能] 明目补血

杞子, 性平. 功效：能补肾润肺、生精益气，养肝明目。
黑糯米(紫米): 味香微甜, 黏而不腻，富于营养,有补血益气之效

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