当前位置：首页 - 正文

如何用电高压锅做鸡爪

发布网友发布时间：2022-04-20 20:08

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2023-07-14 00:33

主料：鸡爪8个、五花肉150g、黄豆150g

辅料：盐适量、料酒适量、鸡精适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量

步骤一：黄豆提前浸泡好，鸡爪洗净，剪去鸡甲，五花肉洗净切片。

步骤二：锅里放些水，放姜，料酒煮开，放鸡爪焯一下捞出，洗净。

步骤三：电压锅放适量水，放下鸡爪。

步骤四：放入五花肉。

步骤五：放入黄豆。

步骤六：放入姜片，香叶，八角，桂皮，花椒，葱结。

步骤七：加料酒。

步骤八：按“鸡”键煮好。

步骤九：放盐，鸡精调味即可。

步骤十：成品。

热心网友时间：2023-07-14 00:33

你好，不知道你想做什么口味的鸡爪，一般鸡爪是很容易熟的，用不着用高压锅，你要是想用高压锅做，就建议你卤吧！你先把鸡爪收拾干净，放到高压锅里加水，刚好把鸡爪淹住就行，再把调料放好，锅盖盖好再煮，等上气以后5分钟左右就可以了，不要时间太长，负责就会只有骨头没肉了。

热心网友时间：2023-07-14 00:34

　　家常营养鸡爪--电压力锅版的做法
　　
　　用料
　　五香粉适量八角适量姜片适量桂皮少许孜然可不加当归少许黄芪少许盐适量花椒少许鸡精适量料酒可不加香叶少许
　　1，鸡爪洗净，去掉指甲。
　　2，将各式材料加水调在一起，水刚好没过鸡爪即可（调味料的用量自己掌握）。
　　3，放置一夜。
　　4，取电压力锅，将鸡爪连水倒入锅中。
　　小贴士
　　1、桂皮是提香用的，一定要有。
　　2、喜欢吃炖得很烂的，可以按煮蹄筋的那个键，不喜欢吃那么烂的可以按别的键，但是压力一定要最大。
　　3、还有料酒，喜欢的就稍微加点，不喜欢的可以不加。
　　4、香叶没有的可以不加。
　　5、如果不要求营养性，当归、黄芪可以不用加。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

如何用电高压锅做鸡爪

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐