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面粉做面条的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 19:46

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热心网友时间：2023-01-19 23:20

　　常见的白面粉就是由小麦研磨而成的食材。在我国北方，可以用面粉制作很多花样的面食，比如馒头、包子、面疙瘩、面条等。其中面条的做法更是花样百出，风味千奇百怪。而一些简单的面条做法，很适合那些单身人士自己在家煮面。那么，面粉做面条的做法有哪些呢?

　　一、鸡丝凉面

　　第一步：准备食材。面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。

　　第二步：把鸡肉放入锅中，然后倒入适量的清水，再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒，大火烧开后转小火再煮20分钟，直到鸡肉全熟。

　　第三步：鸡肉捞出晾凉后，放入保鲜袋中，用擀面杖将其敲散。(用擀面杖敲散，可以更容易将鸡肉撕开。)

　　第四步：把鸡肉按照肉的纹理撕开，撕的越细越好。

　　第五步：把面条放入开水锅中煮至成熟，然后捞出过凉水降温。

　　第六步：把面条控干水份，放到一个大盘中，然后放入2勺熟油，再用筷子挑散。(挑的时候，还可以用风扇吹一下，效果更好哦。)

　　第七步：把绿豆芽放到开水锅中焯1-2分钟，然后捞出过凉水备用。

　　第八步：取一只空碗，往碗中放入2勺芝麻酱，再放入半勺盐、半勺酱油、5勺清水，朝一个方向搅拌均匀，麻酱汁就做好了。

　　第九步：把蒜压成末入到碗里，如图。

　　第十步：往碗中放入3勺生抽、4勺香醋、2勺白糖、1勺花椒油、少许鸡精调匀，料汁就做好了。

　　第十一步：把面条放入碗中，再放入少许绿豆芽、鸡肉丝。然后放少许麻酱汁、料汁、辣椒油，再撒上少许香葱末、花生碎即可开动了。

　　二、冬瓜蛤肉汤面

　　食材：金龙鱼段优+活性发酵面，冬瓜、大蒜、蛤肉、色拉油、盐、生抽、胡椒粉。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮切片，大蒜和葱切碎。

　　2、炒锅倒油，油热后下入葱蒜碎炒香，之后倒入蛤肉翻炒。

　　3、下冬瓜片翻炒。之后冲入热水，大火煮开转小火炖煮。

　　4、期间用盐、胡椒粉和生抽调味。

　　5、面条下锅煮八成熟，然后捞入炒菜锅中，稍煮后就可以出锅了。

dha益生菌米粉怎么样

　　dha益生菌米粉更适合四个月以上的宝宝食用，其中含有许多适合宝宝的营养成分，可以更好的满足宝宝在添加辅食阶段对营养的需求，同时也可以帮助其健康成长。为了其健康，在妈妈选择米粉时，有很多的注意事项，以下来了解这个问题：

　　1、一定要选择规模相对大一些，产品质量与服务都有保障的品牌，这样安全有保障，也更适合宝宝食用，以避免出现不良反应或是健康身体受到影响。

　　2、在选择的时候，每个米粉都有自己的独立包装，此时在购买时就要看包装上的标签标识是否齐全。

　　3、还有营养成分也是需要极大关注的一点，当成分表中的标注齐全，有专业认定，还有含量合理的产品，才可以真正放心给宝宝食用。

　　过敏是因为宝宝的身体不能接受这种食物或是气味，是比较正常的，家长不必过于担心宝宝。毕竟每个人的体质是不同的，对于一些食物，或是气味发生过敏也是正常的。过敏有遗传或是后天的因素，家长在知道宝宝的过敏源后，要及时的预防，这样才能够让宝宝减少过敏的发生率。

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