高血压引起的脑溢血又有糖尿病的人吃什么水果最好

发布网友 发布时间：2022-05-02 01:12

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热心网友 时间：2022-06-26 00:13

（一）高血压病的注意事项 一 合理膳食 1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天合理的膳食可以使你不胖也不瘦胆固醇不高也不低 2. 高血压患者的饮食宜忌： ①碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭粥面面类葛粉汤芋类软豆类 应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)干豆类味浓的饼干类 ②蛋白质食品---牛肉猪瘦肉白肉鱼蛋牛奶奶制品(鲜奶油酵母乳冰淇淋乳酪)大豆制品(豆腐纳豆黄豆粉油豆腐) 应忌的食物---脂肪多的食品(牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼鲱鱼金*鱼等加工品(香肠) ③脂肪类食品 适宜的食品---植物油少量奶油沙拉酱 应忌的食品---动物油生猪油熏肉油浸沙丁鱼 ④维生素矿物质食品 适宜的食品---蔬菜类(菠菜白菜胡萝卜番茄百合根南瓜茄子黄瓜)水果类(苹果桔子梨葡萄西瓜) 海藻类菌类宜煮熟才吃 应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡竹笋豆类) 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜芒荽芥菜葱芥菜) ⑤其他食物 适宜的食品---淡香茶酵母乳饮料 应忌的食物---香辛料(辣椒咖喱粉) 酒类饮料盐浸食物(成菜类成鱼子)酱菜类咖啡 3. 高血压病人应注意的饮食习惯 ① 首先要控制能量的摄入提倡吃复合糖类如淀粉玉米少吃葡萄糖果糖及蔗糖这类糖属于单糖易引起血脂升高 ② *脂肪的摄入烹调时选用植物油可多吃海鱼海鱼含有不饱和脂肪酸能使胆固醇氧化从而降低血浆胆固醇还可延长血小板的凝聚抑制血栓形成防止中风还含有较多的亚油酸对增加微血管的弹性防止血管破裂防止高血压并发症有一定的作用 ③ 适量摄入蛋白质高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜每周吃2-3次鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性增加尿钠排出从而降低血压如高血压合并肾功能不全时应*蛋白质的摄入 ④ 多吃含钾钙丰富而含钠低的食品如土豆茄子海带莴笋含钙高的食品：牛奶酸牛奶虾皮少吃肉汤类因为肉汤中含氮浸出物增加能够促进体内尿酸增加加重心肝肾脏的负担 ⑤ *盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下即普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖食盐约为6g这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压减少体内的钠水潴留 ⑥ 多汔新鲜蔬菜水果每天吃新鲜蔬菜不少于8两水果2至4两 ⑦ 适当增加海产品摄入：如海带紫菜海产鱼等 二 适量运动 运动对高血压的重要性，最好是做到有氧运动才会有帮助有氧运动同减肥一样可以降低血压如散步慢跑太极拳骑自行车和游泳都是有氧运动 1进行运动的注意事项： ① 勿过量或太强太累要采取循序渐进的方式来增加活动量 ② 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间;冬天：要注意保暖防中风 ③ 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料运动鞋等是必要的 ④ 选择安全场所：如公园学校勿在巷道马路边 ⑤ 进行运动时切勿空腹以免发生低血糖应在饭后2小时 2运动的禁忌 ① 生病或不舒服时应停止运动 ② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动 ③ 运动中不可立即停止要遵守运动程序的步骤 ④ 运动中有任何不适现象应即停止 三 戒烟限酒 因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经使心率加快同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺使小动脉收缩导致血压升高尼古丁还会刺激血管内的化学感受器反射性地引起血压升高 长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化小动脉内膜逐渐增厚使整个血管逐渐硬化同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多从而降低了血液的含氧量使动脉内膜缺氧动脉壁内脂的含氧量增加加速了动脉粥样硬化的形成因此无高血压的人戒烟可预防了高血压的发生有高血压的人更应戒烟 与吸烟相比饮酒对身体的利弊就存在争议不时出现各种报告有的说饮少量酒有益有的说有害但可以肯定的一点是大量饮酒肯定有害高浓度的酒精会导致动脉硬化加重高血压 四 心理平衡 高血压患者的心理表现是紧张易怒情绪不稳这些又都是使血压升高的诱因患者可通过改变自己的行为方式培养对自然环境和社会的良好适应能力避免情绪激动及过度紧张焦虑遇事要冷静沉着;当有较大的精神压力时应设法释放向朋友亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中使自己生活在最佳境界中从而维持稳定的血压 五 自我管理 1定期测量血压1-2周应至少测量一次 2治疗高血压应坚持“三心”即信心决心恒心只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害 3定时服用降压药自己不随意减量或停药可在医生指导下及现病情加予调整防止血压反跳 4条件允许可自备血压计及学会自测血压 5随服用适当的药物外还要注意劳逸结合注意饮食适当运动保持情绪稳定睡眠充足 6老年人降压不能操之过急血压宜控制在140-159mmhg为宜减少心脑血管并发症的发生 7老年人及服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压 8不需要严格禁止性生活：注意以下几种情况不宜进行性生活①事后不要立即进*事②酒后应禁止性生活③若有头晕胸闷等不适应停止性生活并及时就医 六 按时就医 ①服完药 ②血压升高或过低血压波动大 ③出现眼花头晕恶心呕吐视物不清偏瘫失语意识障碍呼吸困难肢体乏力等即到医院就医如病情危重请求救120急救中心 （二）高血压患者茶疗法 高血压是中老年人一种常见病患者除了应坚持药物治疗外经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用 1，菊花茶： 所有的菊花应为甘菊其味不苦尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳每次用3克左右泡茶饮用每日3次;也可用菊花加金银花甘草同煎代茶饮用其有平肝明目清热解毒之特效对高血压动脉硬化患者有显著疗效 3山楂茶： 山楂所含的成份可以助消化扩张血管降低血糖降低血压同时经常饮用山楂茶对于治疗高血压具有明显的辅助疗效其饮用方法为每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用 2，决明子茶： 中药决明子具有降血压降血脂清肝明目等功效经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用不啻为治疗高血压头晕目眩视物不清之妙品 3，玉米须茶： 玉米须不仅具有很好的降血压之功效而且也具有止泻止血利尿和养胃之疗效泡茶饮用每天数次每次25—30克在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显 （三）高血压食疗法 1. 山楂粥 【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克 【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁去渣然后加入粳米砂糖煮粥 【用法】可在两餐之间当点心服食不宜空腹食以7～10天为一疗程 【功效】健脾胃消食积散淤血适用于高血压冠心病心绞痛高脂血症以及食积停滞腹痛腹泻小儿乳食不消等 2. 桃仁粥 【原料】桃仁10～15克粳米50～100克 【制作】先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣同粳米煮为稀粥 【用法】每日1次5～7天为一疗程 【功效】活血通经祛痰止痛适用于高血压冠心病心绞痛等 【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用 3. 胡萝卜粥 【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量 【制作】将胡萝卜洗净切碎与粳米同入锅内加清水适量煮至米开粥稠即可 【用法】早晚餐温热食本粥味甜易变质需现煮现吃不宜多煮久放 【功效】健脾和胃下气化滞明目降压利尿适用于高血压以及消化不良久痢夜盲症小儿软骨病营养不良等 （四）高血压病人的饮食方法 1，三餐 饮食安排应少量多餐避免过饱;高血压患者常较肥胖必须吃低热能食物总热量宜控制在每天8.36兆焦左右每天主食150-250克动物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病或痛风病的高血压病人可多吃大豆花生黑木耳或白木耳及水果晚餐应少而清淡过量油腻食物会诱发中风食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食多吃高纤维素食物如笋青菜大白菜冬瓜番茄茄子豆芽海蜇海带洋葱等以及少量鱼虾禽肉脱脂奶粉蛋清等 2，低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克即约一小匙食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐咸(酱)菜腐乳咸肉(蛋)腌制品蛤贝类虾米皮蛋以及茼蒿菜草头空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃 3，高钾 不论对哪种高血压患者鱼是首选的因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的死亡率明显低 4，果蔬 每天人体需要B族维生素维生素C可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足有人提倡每天吃1-2只苹果有益于健康水果还可补充钙钾铁镁等 5，补钙 有人让高血压患者每天服1克钙8星期后发现血压下降因此应多吃些富含钙的食品如黄豆葵花子核桃牛奶花生鱼虾红枣鲜雪里蕻蒜苗紫菜等 6，补铁 研究发现老年高血压患者血浆铁低于正常因此多吃豌豆木耳等富含铁的食物不但可以降血压还可预防老年人贫血 7，饮水 每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡长期服用对人体有益 以上饮食原则高血压病人若能落到实处持之以恒必会有益于健康 ----转自39网

热心网友 时间：2022-06-26 00:13

糖尿病的饮食疗法在整个治疗过程中占有十分重要的地位，由于糖尿病的病因十分复杂，目前国内外尚没有一种方法可以根治，一旦患病，往往终身带疾。因此，患者只有长期坚持饮食疗法，才能控制病情的发展。如果饮食控制不好，可以加重病情，产生多种并发症，给治疗带来困难。所以说，饮食疗法是一切治疗方法的基础。糖尿病轻型患者单用饮食疗法即可控制病情。重型病人采用药物治疗，配合饮食疗法，也能取得理想的效果。问题的关键是持之以恒。需要说明的是，我们提倡科学合理的饮食疗法，而不是单纯控制饮食，采取饥饿疗法。 糖尿病病人的饮食原则应根据患者的病情精心设计，特点是在合理控制热量摄入的基础上，合理分配碳水化合物、脂肪、蛋白质的进量，以纠正糖代谢紊乱而引起的血糖、尿糖、血脂异常等临床症状。 目前认为碳水化合物不宜控制过严。控制碳水化合物的摄入，通常被认为是糖尿病饮食治疗的关键。但也不能过低，饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量，更易发生酸中毒。对于空腹血糖正常的糖尿病患者，或同时应用磺脲类降糖药病人，以及用胰岛素的某些糖尿病，一般碳水化合物的供给量应占总热量的50～65％，每日约200～350g，折合主粮约250～400g。 糖尿病人不宜采用高脂肪饮食，脂肪的摄入应根据具体情况而定。一般脂肪的日摄入量应占总热量的20～35％，甚至更低些，若按公斤体重计算，不宜超过1g/(kg.d)。因为高脂饮食能够妨碍糖的利用，其代谢本身就可产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。脂肪的量与质还与动脉粥样硬化的发生、发展不着密切的关系。肥胖病人应严格*脂肪的摄入，每日不宜超过 40g。消瘦病人由于碳水化合物限量。热量来源不足，可相应提高脂肪摄入量。脂肪日用量超过100g者为高脂肪饮食，低于50g为低脂肪饮食。 糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足，摄入量一般要与正常人相当或稍高。糖尿病造成的代谢紊乱使体内蛋白质分解过速，丢失过多，容易出现负氮平衡。所以，膳食中应补充足够的含蛋日质丰富的食物。但有尿毒症及肝昏迷的患者，应*蛋白质的摄取。 病人的饮食应补充足够的维生素，特别要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高。 糖尿病人的钠盐不宜过多，高钠易诱发高血压和动脉硬化。当病情控制不好时，容易出现各种感染和酮症酸中毒，要注意适当补充无机盐。 植物粗纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂和尿糖浓度，还可预防心血管病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。 为了减轻胰岛素细胞的负担，糖尿病人应合理安排餐次，科学配膳。患者每日至少进食三餐。有条件的可以增加餐次或加餐。每餐最好主、副搭配，作到餐餐有糖、蛋白脂、脂肪，既有利于减缓葡萄糖的吸收，促进胰岛素分泌，又符合膳食的要求。一日三餐，主食分配可按早、中、晚各占 1/3，或早餐占 1/5，午餐、晚餐各2/5的比例，并要求定时、定量。 糖尿病人的菜肴应以清淡为宜，尽量少吃煎、炸、爆、炒的食物。食物加工应以氽、炖、熬、煮、蒸、烩、焖、凉拌为主。 糖尿病人具体食物的选择。谷类食物包括米、面、玉米等，是碳水化合物的主要来源，食用荠麦而、莜麦面、二合面（玉米和黄豆面）、三合面（玉米、黄豆和面），人体血糖升高的速度低于精米和白面，可以作为糖尿病人的主食长期食用。禽肉类、蛋、乳、豆制品类，以选用瘦肉、鱼虾及豆制品为佳。肥肉、动物内脏富含饱和脂肪酸和胆固醇。应尽量少食。乳类制品除畜含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有丰富的矿物质和维生素，尤其是钙的含量很高，提倡经常食用。蔬菜一般含热量很低，主要提供维生素、无机盐、各种微量元素和粗纤维。海洋植物用作蔬菜可以提供大量碘。蔬菜中的花叶类含蛋白质、脂肪、碳水化合物很少，糖尿病肥胖症和高血脂患者可以任意选用有时可以作为充饥食物和加餐食品。而根茎菜含有大量碳水化合物，应限量选用。大量摄入蔬菜可以增加肠道的蠕动，在一定意义上有通便的作用。 水果类一般蛋白质、脂肪含量较少，而含有较高的糖类、纤维素、果胶等。纤维素和果胶对人体没有多大营养，但有重要的助消化作用。水果中含有比其它食物中更多的维生素C和胡萝卜素。但由于水果含糖量较高，最好放在两餐之间或临睡前作为加餐食用，同时还要减少主食的摄入量。烹调用油尽量用植物油代替动物油，以减少饱和脂肪酸的摄入。花生和核桃中含谷氨酸和精氨酸多，可以刺激胰岛素的分泌。 糖尿病人以少饮和不饮酒为宜，每克酒精产生7千卡热量。酒精除提供热量以外，并不含其它营养素，长期饮用还容易引起高血脂，并对肝脏不利，尽管酒精代谢不需要胰岛素参加，还是以控制饮酒为好。如果病情稳定，又逢喜庆佳节，可适量饮用一些葡萄酒。葡萄酒中含有促进胰岛素分泌的维生素B6，对糖尿病的治疗有利。 糖尿病人的禁用和限用食品对患者来说是要时刻注意的。禁用食品包括各种糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖以及糖果等。这些糖类使血糖升高的速度很快，应禁食。用这些糖而制成的各种糕点、蜜饯、果汁等含糖量较高的食物也以不吃为宜。各种油煎、油炸、油酥食物，以及猪油、鸡皮、鸭皮应少吃或不吃。同时克服吃零食的习惯。 限用食品。炼乳、汽水、酒类不宜经常食用，只可作为调剂口味的佐餐食品。含热量较高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜经常食用，含糖量较高的食物如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆不宜作为糖尿病人的蔬菜。作为副食时，应减少主食的供应。并应*数量。尽量不吃助热生火、香燥伤阴食品，如狗肉、驴肉、鹿肉、带鱼、螃蟹、蚶子、羊肉等。蔬菜中的韭菜、香菇、芹菜、茴香等，在合并有皮肤感染时更应*食用。烹调时，盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用，但不宜过量，以清淡为宜。 兹介绍几个食谱以供选用： 糖尿病I号，每日提供总热量约为1150千卡，适用于减体重的肥胖患者。食谱如下：牛奶250g，鸡蛋45g，瘦牛肉50g，豆腐100g，蔬菜500g。主粮175g，植物油9g。 糖尿病II号，每日提供的总热量约为 1300千卡，适用于减体重病人和轻体力劳动患者。食谱如下：牛奶250g，鸡蛋 45g，瘦牛肉50g，豆腐100g，蔬菜750g，主粮225g，植物油9g。 糖尿病III号每日提供总热量约为1500千卡，适用于普通糖尿病患者。食谱如下：牛奶250g，鸡蛋45g，瘦牛肉25g，豆腐100g，蔬菜750g，主粮225g，植物油18g。 普通糖尿病人1周食谱如下： 星期一：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。 星期二：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。 星期三：早餐，小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。午餐，猪肉包子，拌黄瓜丝。晚餐，绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。 星期四：早餐，牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。午餐，米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。晚餐，鸡蛋汤面，拍小萝卜。 星期五：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。中餐，猪肉饺子，香椿拌豆腐。晚餐，玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。 星期六：早餐，大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。午餐，米饭，虾片炒蒜苗，菜汤。晚餐，馄饨，馒头，海蜇拌黄瓜，熏鸡丝。 星期日：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。中餐，米饭，清蒸鱼，泡莴笋。晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。

热心网友 时间：2022-06-26 00:14

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