地瓜怎么做地瓜干?
发布网友
发布时间：2023-11-28 00:09
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-12-17 19:12
地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传统土特产，其口味软甜备受广大消费者喜爱。
用料
红薯 800克（4个）
自制烤地瓜干(烤箱版)的做法
1、我们先把红薯去皮上蒸锅。
2、然后放进蒸锅，蒸大约有十分钟，用筷子插一下，能插进去就说明可以了，不要蒸的太熟，否则切的时候不好切。
3、切好后晾干，通风凉干就可以，时间三十分钟。
4、上下管150度，预热5分钟，然后在烤网上把地瓜条摆放好，烤三十分钟即可，温度不可太高。
5、预热时烤箱里什么都不要放，到达温度后放进去烤就可以了。
6、烤后的地瓜条，放在有太阳的通风处晾晒。
7、晾晒了一下午一晚上的地瓜干，就有点嚼劲，想吃有嚼劲的就多凉一下。
8、晾晒好的地瓜干放密封盒里随时都可以吃了。
温馨提示
1、地瓜选超市里卖的红薯就可以了，吃不了的地瓜做成地瓜干老少皆宜。
2、切记蒸的时候不要蒸的太熟，用筷子能插动就可以了。
3、烤的时候可以打开尝一下，觉得不太软了就可以了。
热心网友
时间：2023-12-17 19:12
洗好，切成片，晒干
地瓜干怎么做好吃 地瓜干如何做好吃
1、用料：红薯（地瓜）3个、油纸1张。2、将红薯洗干净，去皮，然后全部浸泡在水里，裸露在外边会氧化发黑。3、然后沥干水分，根据地瓜大小形状，切成手指宽度的小长条备用。4、切好的地瓜条放入蒸烤箱上汽蒸15分钟左右，熟了即可。5、蒸好的地瓜条稍微晾透，使用一次性手套把地瓜条摆放整齐在烤网上。
地瓜干的家常做法 地瓜干怎么做
1、准备地瓜一袋。2、地瓜蒸熟切薄片，放入烤箱上下火200度20分后取出放凉 3、接着在入烤箱重复上下火200度烤20分，取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。4、地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传统土特产，其口味软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地，占...
怎样做地瓜干?
1、首先把地瓜削皮洗净，切成厚片（或者切成喜欢的粗条）。不要切太细，第一次蒸完容易碎掉。2、然后把地瓜片放入蒸锅，中大火，上汽后计时15分钟左右即可。3、蒸制时间视实际情况增减，蒸熟，叉子或者筷子刚好插入即可。不要蒸得时间过久，以免太熟夹到晒网上碎掉。4、秋高气爽的天气特别适合晾晒。
在家自制红薯干,想要香甜软糯有嚼劲,该怎么做?
具体方法：1.红薯削皮上炒锅 2.放入炒锅后再割开蒸非常容易熟，因此，这一步大概有十分钟，用筷子插一下，能放进去就表明可以了，不必蒸的很熟，不然切的情况下不太好切。3.切完后晾晒，自然通风凉干就可以。4.放入烤箱，150度，加热5分钟，随后在烤箱上把地瓜条放好，烤三十分钟就可以，温度不...
地瓜干的做法 家庭窍门
地瓜干的做法：1. 准备好地瓜，将其洗净去皮，切成薄片或条状。2. 将切好的地瓜片或条状放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右即可。3. 取出焯好水的地瓜片或条状，用清水冲洗干净，沥干水分。4. 在锅中加入适量的油，烧热后将地瓜片或条状放入锅中煎炸，炸至金黄色即可。5. 将炸...
地瓜干的做法
洗干净地瓜，地瓜刨去皮切条，放入蒸锅蒸30分钟关火。把地瓜条放到碟子上，拿出去晒2天，晒的时候中途要记得翻面。有食物烘干机的可以直接烘干，纯天然的地瓜干就做好了。食材：红薯7个、食物烘干机。1、洗干净地瓜。2、地瓜刨去皮切条，放入蒸锅蒸30分钟关火。3、把地瓜条放到碟子上，拿出去晒2天...
怎样晒红薯干
家中自做地瓜干的关键点和方法 1、基本上全部种类的地瓜都能够用于晒干地瓜干，但口味最好是的就是红皮红心图片的地瓜，这类地瓜晒出去的地瓜干才充足劲道甘甜。自然，你也能够采用其他种类的地瓜，如黄皮肤黄心的地瓜或紫红薯等，如果你觉得充足甘甜的地瓜都能够试着。2、不久从田里挖到的地瓜不太合适...
地瓜干的做法
1、先把地瓜清洗干净，然后上蒸锅将其蒸熟。2、再把外面的地瓜皮去掉，将地瓜切成片，或者也可以切成长条，切得越细需要烘干的时间相对就越短。3、将切好的地瓜片摆在烤网上，温度选择80度，时间为8小时。4、时间到，就可以取出地瓜干了，软硬也可以通过缩短或延长时间来掌控。5、成品如图所示。
自己做红薯干怎么做
一、要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干。二、将地瓜切成地瓜条时，可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晾至的时间。三、放入微波炉可快速去除水分，但每隔两分钟要取出观看一下在继续微波（气候和地瓜本身的含水量都不同，所以要根据实际情况来决定微波的时间），以防地瓜干变糊。1. 选择红心...
地瓜干的制作方法
需要准备材料：红心红薯。1、准备好红薯，然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅。3、大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干，两天后就会收获到自己晾晒的红薯干...
