家常干豆腐的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:20

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热心网友 时间：2022-05-13 01:52

1、锅中放入清水烧开，先放入1克小苏打，再放入干豆腐丝燎烫，这道菜关键就在这一步，燎烫的时间短，干豆腐偏硬，不好吃，时间太长，干豆腐就易碎，所以当放入干豆腐，水开起来后，要尝一尝，口感滑嫩，不软不硬，说明燎好了，起锅装盘备用。另起锅，放入油。
2、加入葱、姜、蒜末。放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮，起锅淋在干豆腐上。放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮，起锅淋在干豆腐上。再将辣椒油趁翻滚浇在上面，之后点缀些许香菜即成。
干豆腐的做法
伊秀致力于做专业的生活资讯
家常干豆腐的推荐做法-香哈菜谱
用料：盐:30克鸡精:适量生抽:20克糖:10克干豆腐:半斤淀粉:少许葱:半根姜:少许木耳:少许胡萝卜:一根韭菜:30克猪肉:60克
第1步
准备食材：赶豆腐韭菜木耳胡萝卜肉姜葱
第2步
所有食材能切丝的切丝能切条的切条能切块的切块
8道工序
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豆芽和干豆腐好吃又简单的家常做法，清爽可口，清香美味!

微博

5个月前

00:46
豆腐干的家常做法，豆腐这样做，好看又入味，越吃越香

UC视频

7个月前

00:49
家常尖椒干豆腐的做法，简单又好吃

优酷

5个月前

01:43
干豆腐的家常做法，美味香辣，做法超简单！

腾讯

6个月前

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带你吃遍天下2020-06-07
好吃又下饭家常豆腐的做法,学会都可以开饭馆了
家常豆腐的做法步骤 主料： 豆腐 一块(大概380g)， 木耳 随意， 柿子椒 一个， 郫县豆瓣酱

热心网友 时间：2022-05-13 03:26

小时候 姥姥最爱做这个吃了
主料2人份
干豆腐4张
辅料
猪肉适量
青椒丝适量
盐适量
味素一调味勺
鸡精一调味勺
葱蒜适量
十三香适量
步骤1家常干豆腐丝的做法大全
干豆腐切丝
步骤2家常干豆腐丝的做法图解
猪肉切丝
步骤3家常干豆腐丝的家常做法
青椒切丝 葱蒜切末
步骤4家常干豆腐丝的简单做法
锅热倒油 油温热后 放入肉丝 煸熟后 放点十三香
步骤5家常干豆腐丝怎么吃
接着放入干豆腐 煸炒几下 放入青椒丝 接着煸炒
步骤6家常干豆腐丝怎么做
放入葱蒜
步骤7家常干豆腐丝怎么炒
放入酱油 爆香后 添汤 放入盐味素鸡精 炖一会
步骤8家常干豆腐丝怎么煮
汤烧的差不多了 放入水淀粉 水淀粉别太少了 挂不均匀
步骤9家常干豆腐丝怎么炖
炒匀出锅 爱吃葱蒜的 可以再放一点葱蒜香菜

热心网友 时间：2022-05-13 05:18

干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量
做法

将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

尖辣椒切片；炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

下入干豆腐煸炒.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。

热心网友 时间：2022-05-13 07:26

干豆腐切成条抖散，切香菜段蒜片，起锅热油放蒜片，红辣椒炒香，加入熬好，老汤煮开，放入干豆腐，大火熬10分钟，加适量盐糖香料即可。

热心网友 时间：2022-05-13 01:52

1、锅中放入清水烧开，先放入1克小苏打，再放入干豆腐丝燎烫，这道菜关键就在这一步，燎烫的时间短，干豆腐偏硬，不好吃，时间太长，干豆腐就易碎，所以当放入干豆腐，水开起来后，要尝一尝，口感滑嫩，不软不硬，说明燎好了，起锅装盘备用。另起锅，放入油。
2、加入葱、姜、蒜末。放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮，起锅淋在干豆腐上。放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮，起锅淋在干豆腐上。再将辣椒油趁翻滚浇在上面，之后点缀些许香菜即成。
干豆腐的做法
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家常豆腐的做法步骤 主料： 豆腐 一块(大概380g)， 木耳 随意， 柿子椒 一个， 郫县豆瓣酱

热心网友 时间：2022-05-13 03:27

小时候 姥姥最爱做这个吃了
主料2人份
干豆腐4张
辅料
猪肉适量
青椒丝适量
盐适量
味素一调味勺
鸡精一调味勺
葱蒜适量
十三香适量
步骤1家常干豆腐丝的做法大全
干豆腐切丝
步骤2家常干豆腐丝的做法图解
猪肉切丝
步骤3家常干豆腐丝的家常做法
青椒切丝 葱蒜切末
步骤4家常干豆腐丝的简单做法
锅热倒油 油温热后 放入肉丝 煸熟后 放点十三香
步骤5家常干豆腐丝怎么吃
接着放入干豆腐 煸炒几下 放入青椒丝 接着煸炒
步骤6家常干豆腐丝怎么做
放入葱蒜
步骤7家常干豆腐丝怎么炒
放入酱油 爆香后 添汤 放入盐味素鸡精 炖一会
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步骤9家常干豆腐丝怎么炖
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热心网友 时间：2022-05-13 05:18

干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量
做法

将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

尖辣椒切片；炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

下入干豆腐煸炒.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。

热心网友 时间：2022-05-13 07:26

干豆腐切成条抖散，切香菜段蒜片，起锅热油放蒜片，红辣椒炒香，加入熬好，老汤煮开，放入干豆腐，大火熬10分钟，加适量盐糖香料即可。