最普通的酒酿小圆子做法?
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发布时间:2022-04-20 12:32
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时间:2024-01-02 05:39
主料:红豆100g、米酒120g、汤圆36个。
辅料:红糖适量。
1、备好材料。
2、红豆清洗干净加水约500毫升,煮到酥烂。
3、趁热加红糖约20克。
4、另起一小煮锅,锅里水开下汤圆,中间点两次水,煮到汤圆变大,全部漂起来。
5、加入米酒煮开。注:如果煮汤圆的水较多,放米酒前要将水舀出来些,不然味会太淡。
6、加入煮好的红豆汤煮开,这道小甜品就完成了。
酒酿小圆子怎么煮
1、材料:糯米粉100克,白糖20克,酒酿200克,枸杞数粒。2、把白糖20克加水, 糖水慢慢倒入糯米粉中搅拌均匀。3、将糯米粉揉成光滑的面团。4、搓成条,揪成剂子,搓成圆球。5、将圆球放在盆子,放少许糯米粉逛成更圆的球。6、锅中烧水,水开下糯米球。7、糯米球浮起成熟捞出。8、锅里倒入酒酿...
最普通的酒酿小圆子做法?
1 糯米粉加适量开水揉成面团,盖上湿屉布饧十分钟。2 再搓成一个个小圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 沙锅做上二碗水,打入鸡蛋。4 鸡蛋凝固后,放入糯米圆子。5 糯米圆子漂起后,放入酒酿,稍煮片刻。6 放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻,开后立刻关火。7 一碗香香的,营养丰富的酒酿圆子。
简单酒酿圆子的做法
1、先将鸡蛋打散备用。2、舀一小碗甜酒酿。(超市都有卖,最美味的当然是自己酿)3、我是在超市买的速冻小圆子,里面还有包桂花糖。4、准备好材料,就开锅,倒水煮开后加入小圆子。5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。6、加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。7、然后看蛋液凝固,再加入速冻圆...
酒酿小圆子的家常做法,小圆子怎么做好吃
2.因为量少,我直接用筷子就搅成了一团。估计量多的话,就得要手帮忙了。成这样的面团。3.搓成一个个小圆子 4.开火,上锅,锅内倒水 5.等水沸 6.放入搓好的小圆子 7.圆子都浮在水面上,就表示熟了(这是我为了拍照,暂时把火关了)8.放入自制的甜酒酿 9.再次等水沸 10.装入碗中,开...
酒酿小圆子的家常做法 酒酿小圆子的做法
1、准备:糯米粉放入小碗中,倒入适量热水,搅拌均匀,和和面一样,先拌成絮状,然后再捏成团。2、分成小块,均匀的揉成糯米小丸子。3、锅内加适量的水,然后下红枣和丸子,开火烧开,煮到浮起来为止。4、接下来锅内加红糖和枸杞,煮一小会儿即可。5、然后加入甜酒,喜欢喝淡一点加两勺即可,喜欢...
酒酿小圆子的做法,酒酿小圆子怎么做好吃,酒酿
1.准备好各种原材料。2.碗里倒少量清水,加适量白砂糖,调匀。3.倒入适量糯米粉,根据干湿情况可加粉或水。4.揉成光滑的糯米团。5.清水烧开后,转小火。6.用手扯下小块糯米团,搓成一个个小圆子,下到开水里煮。7.小圆子全部做好后,加入洗净用开水浸泡一小会儿的枸杞,开大火煮。8.等小...
酒酿圆子中的小圆子是如何做成的?
一、酒酿圆子怎么做?1、在家做酒酿圆子的时候,首先要准备适量的糯米粉,紫薯粉,南瓜粉,草莓粉,鸡蛋甜,酒酿,冰糖等等,在做圆子的时候,首先将适量的糯米粉放到一个大碗里面,然后依次地倒入温水,在倒的过程当中边搅拌边倒入,并且要保证碗中没有干粉为止,另外再取少量的糯米粉,加入之前准备好的...
玻璃酒酿圆子的做法 玻璃酒酿圆子怎么做
1、需要提前准备好的材料包括:糯米小圆子200克、酒酿适量、苹果适量、蜂蜜适量、糖水桔子适量、糖桂花适量、枸杞适量。2、第一步准备好食材,放一旁备用。3、然后锅中放水,大火烧开,放入准备好的糯米小圆子。4、圆子浮起后加入准备好的苹果和糖水桔子,继续烧开。5、锅内放入适量的酒酿烧开。6、锅...
酒酿圆子的做法是什么(酒酿圆子怎么做好吃)
做法步骤 1、准备食材 2、准备糯米粉和淀粉;4:1的比例 3、加适量清水,一边用筷子搅拌,和成软硬合适的粉团 4、再搓成一个个小圆子,大小随意 5、起一锅,烧开水,下小圆子煮至圆子浮起 6、、煮好的圆子捞出过下冷水,让圆子更加弹牙 7、珍珠米酒加适量清水入锅中煮开 8、放入圆子和枸杞子...
酒酿圆子的做法 香甜圆润
做法:1、准备好食材糯米粉,米酒。(糖,水,枸杞,鸡蛋,忘拍了。)2、糯米粉倒入一个稍微大点的容器,中间扒个窝,开水倒入窝里,先少少的倒边倒边用快子搅动。3、搅动成黏糊状就可以不加开水了,开始用手揉粉团。4、揉至粉团光溜,手干净了,盆子干净了就可以了。5、捏成条,揪成小团。6...