酥脆紫薯球的做法,酥脆紫薯球怎么做好吃,酥脆
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发布时间:2022-04-20 12:33
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热心网友
时间:2023-08-02 13:42
香酥紫薯球
主料
紫薯、南瓜、香芋
香酥紫薯球的做法步骤
1. 蒸紫薯、南瓜、香芋
2. 放牛奶不放水,放糖,然后搓圆放油锅炸
3. 可以在熟芝麻里滚一下,外面裹上芝麻,也可以不滚
4. 外酥里嫩见图
热心网友
时间:2023-08-02 13:43
原料:紫薯、白芝麻、糯米粉、清水、白糖。
做法:
1、紫薯蒸熟去外皮捣成泥,加适量糯米粉。
2、同时加适量的清水,和成软硬适中的紫薯面团。
3、用手搓成大小相等的紫薯球,在表面喷水利于白芝麻沾得牢固。
4、白芝麻装入容器中。
5、喷过水的紫薯球放入白芝麻里,摇晃紫薯球使其全身沾满白芝麻。
6、摇好的紫薯球抖落多余的白芝麻放入盘中。
7、油温小火烧制4-5成热。
8、放入紫薯球慢慢炸,待其漂浮起来即刻捞起控油,整个过程一定要小火防止芝麻焦糊可以加白糖一起食用,软糯香甜!
热心网友
时间:2023-08-02 13:43
1.紫薯洗净,去皮,切片,放入蒸锅内蒸至熟软
2.将蒸好的紫薯片压成泥,加入乳酪丝、少许面包糠和白糖拌匀
3.用手掌将紫薯泥团成小球,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠
4.锅中倒油,以中温炸制紫薯球,炸3分钟左右,即可出锅沥油
热心网友
时间:2023-08-02 13:44
主料
紫薯、南瓜、香芋
香酥紫薯球的做法步骤
1. 蒸紫薯、南瓜、香芋
2. 放牛奶不放水,放糖,然后搓圆放油锅
3. 裹上芝麻
4. 外酥里嫩
酥脆紫薯球的做法,酥脆紫薯球怎么做好吃,酥脆
锅中倒油,以中温炸制紫薯球,炸3分钟左右,即可出锅沥油
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
紫薯球的做法
(1)把蒸熟的紫薯去皮后放入保鲜袋。(2)用擀面杖把紫薯擀一擀,这样擀过之后的紫薯泥就比较细腻,如果紫薯比较干,可以加点牛奶,如果紫薯的湿度刚刚好,那就不用加。(3)准备一根香蕉和切花形的工具,如果有直接压花型的模具,那就更方便,直接把香蕉压出来就可以了。(4)把香蕉切成小段。(5...
炸紫薯球的做法
第一步:准备食材。紫薯300克、糯米粉350克左右、白糖20克、白芝麻适量。(白糖的量可以随自己的口味来放,喜欢吃甜的就多放一点。白芝麻用生的就可以。)第二步:把紫薯上锅蒸熟。(也可以放到微波炉里蒸熟,这个随自己方便。)第三步:把蒸好的蒸薯去皮然后打成泥。(如果没有料理机一类的,用...
有哪些自制紫薯麻球的教程值得分享?
步骤一:紫薯泥准备 将紫薯彻底清洗干净,去皮后切成小块,以便更快煮熟。把切好的紫薯块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮至紫薯变软,可以用筷子轻松插透。将煮熟的紫薯捞出,用勺子或者搅拌机打成细腻的紫薯泥,加入适量的白糖搅拌均匀。步骤二:和面 将紫薯泥放入大碗中,逐渐加入糯米粉...
紫薯球要如何做?
紫薯球的做法步骤 1.紫薯洗净,从中间切开。2.紫薯放蒸锅,大火蒸熟,用筷子很容易 *** 去即好。3.紫薯去皮用勺子把紫薯压碎。4.放入适量面粉和白砂糖。5.倒入适量奶 6.搅拌均匀。7.用手心搓成小球。8.锅里倒油烧热。9.小火,放入紫薯球稍微炸一下,时间不要长,本身紫薯就是熟的。10.炸好...
炸紫薯球怎么做如何做好吃
油炸紫薯球的做法步骤 1. 紫薯洗净去皮切块蒸熟 2. 趁热加入细砂糖 3. 搅拌均匀至糖融化 4. 称量好糯米粉和玉米淀粉 5. 倒入紫薯泥中,加入水 6. 和成光滑面团 7. 取出面团分成15克一个的小团,搓成丸子,裹上白芝麻 8. 油锅烧热,放入紫薯球,小火煎炸 9. 炸至金黄即可 10. 装盘 11...
如何做出酥脆的紫薯丸子?
怎样炸紫薯球
1 材料:紫薯和豆沙 2 将紫薯削皮,洗净,切块,放到蒸笼上隔水蒸 3 蒸好后装到碗里,用锅铲或者硬勺子之类的工具捣成紫薯泥 蒸熟的紫薯很软,很容易捣成紫薯泥 4 紫薯泥中加入2-3勺白糖,拌匀 5 紫薯包豆沙,搓成球形 6 裹上一层面包糠,入油锅微炸一下就行了 【这一步,如果裹的是一...
自己在家做紫薯球,掌握哪些技巧才能做得香甜可口?
用紫薯加上白糖,再加入白芝麻,过油炸出来以后外表酥脆,里面软嫩非常好吃。如果追求更完美,可以在里面加上馅料,常用的馅料有豆沙,枣泥等等,接下来我就说一下具体的制作步把紫薯洗干净,把皮去掉,切成薄片放在盘子里,蒸锅里加入适量的水,把紫薯放进去蒸熟,蒸熟后趁热用擀面杖捣成紫薯泥,加入牛奶...
紫薯球的做法
1、称重好所用的食材,鸡蛋打散,黄油隔热水融化成液体。2、将所有的粉类(玉米淀粉、低筋面粉、紫薯粉、盐、糖粉、泡打粉),放入容器里,混合均匀。3、另取一碗把牛奶、全蛋液、黄油液放入碗里,搅匀。4、把搅匀的液体倒入第一步的粉里。5、用刮刀拌匀,或者带一次性手套揉匀,成为一个软硬适中...