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不粘锅受热后中间会鼓起怎么回事

发布网友发布时间：2022-04-20 11:58

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热心网友时间：2022-04-28 08:16

一般中间凸起的不粘锅，材料基本都是铝制的，这种不粘锅不仅可以运用在灶台上，还可以运用在电磁炉上。这种锅底部有一块导磁片，一般是不锈铁的材质，因此才可以在电磁炉上使用。

不过中间这个导磁片不耐热，而且由于自身也比较薄，受热的时候比不粘锅本身温度更高，长时间容易受热膨胀，这样时间长了之后就会变形了。而且在加上厂家制作不粘锅的时候，本身就会做一点内凹，因此凸起的样子会更明显。

一般的不粘锅凸起不是很明显，基本还是可以使用的，不会太影响正常使用。如果不想用这种凸起的不粘锅，建议在购买的时候尽量买不锈铁制的锅，使用的时候也注意保养，不要伤害不粘锅表面的涂料，这样就可以正常使用了。

扩展资料：

不粘锅保养：

1、切勿温差过大：即刚用完的热锅不能立即放入冷水清洗，要等其温度降低后再清洗；

2、切勿过度清洗：不粘锅清洗非常容易，软布上倒上少量洗洁精，轻擦即便冲一下即可，切勿用硬质清洁布清洁；

3、切勿用硬铲：不粘锅涂层容易受到刮擦，切勿用铁铲等过硬的铲子，最好用木铲或硅胶铲。

热心网友时间：2022-04-28 09:34

估计你买的不粘锅是底部有复底片的，带复底片的不粘锅因素冷覆打挤压成型的，经过加热反应后，铁与铝受热不一样，膨胀也不一样。铝传热会快些，因此，复底片来不及膨胀而变形。因此整体会向内凸或外凸！
出现这样的情况可将锅具清洗干净后，用快平整木板垫于锅底，用橡胶锤轻轻敲打使之平整即可，不要让涂层脱落就不会影响正常使用！

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