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最简单的糖炒栗子是怎样做的?

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:09

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-08-25 02:08

想吃糖炒板栗不用买,大厨教你在家做,方法简单易学,太好吃了

17小时前 · 中式烹调师 美食领域创作者
秋天是吃板栗最好的季节,不但好吃,而且这个时候价格也非常的实惠,像我们这种板栗一斤才只要四块钱,所以非常的划算,板栗的吃法有很多种,比如说常见的糖炒板栗,在街上买的就有点贵了,一斤的话起码要二三十块,但是自己做那就便宜太多太多了,今天我总共买了八块钱的板栗,下面我会教大家在家做糖炒板栗,既简单又方便,而且一点不比外面的差。

首先准备两到三斤板栗清洗干净,选出外表摸上去有一点软的,那样的板栗几乎就是坏的,选择表面摸上去比较硬,这样的板栗才是好的,新鲜不会有坏果。

改刀也有一个方法,有很多人改刀会切十字花刀,也有人改刀是竖着改刀,但是我个人建议改刀板栗要横着改刀,而且要切得稍微深一点,用刀切开要能看到里面的肉,这样才行。

方法非常的简单,切好的板栗放进一个电饭锅中,加入适量的食用水,只要刚刚盖过板栗即可,不需要太多。

我们可以在里面加入一些白糖或者是冰糖,根据自己对甜味的味觉,决定放多少白糖,还要加一勺食用油,因为放了油的板栗,在剥的时候就不存在会粘连在一起,有的时候吃生板栗会发现板栗上面有一层板栗皮,特别难剥,所以放了油之后就不存在有这种感觉了,而且这样的板栗煮出来也非常的好吃。

为了让板栗的味道更好更香甜,我们可以在里面加一点干枣片,因为干枣片的味道融入到板栗里面,吃的时候回味特别的香甜。

就用平时煮饭的电饭锅直接按下米饭键,就像煮米饭一样,等它煮熟即可。

板栗煮好之后直接打开盖,几乎都开口了,而且这个板栗也都熟透了,吃的时候是软软糯糯,而且回味特别的香。

小提示,其实做这样的糖炒板栗非常的简单,大家只需要记住,在开壳的时候一定要横着开,切的稍微深一点,这样在剥的时候相对来说也会更好剥一些,煮的时候切记水不能太多,刚刚掩盖板栗即可。

这种糖炒板栗的方法是不是非常的简单?相信大家看一遍就能学会,如果你那里现在也有新鲜的板栗,就赶快动手试试吧,比街上卖的还要好吃。

热心网友 时间:2023-08-25 02:09

外面买的糖炒栗子都太贵了,还经常有坏的,能不能自己在家做呢

热心网友 时间:2023-08-25 02:09

糖炒栗子怎么做?栗子洗干净,然后在背面划十字,把处理好的板栗放入电饭煲,加入食用油白糖,半碗水,按动电饭煲即可。

热心网友 时间:2023-08-25 02:10

先把板栗上用刀划一个口子,放提前预热好的电饼铛中焖5分钟,开盖后放入少许清水接着焖5分钟,板栗全部开口煮熟后倒入蜂蜜水,使每一颗板栗上都沾有糖。

热心网友 时间:2023-08-25 02:11

糖炒板栗怎么做?把板栗清理干净,中间划十字,锅起油,加入白糖一起翻炒即可。

糖炒栗子怎样做

1、栗子洗净后,用刀在上面划出十字花痕,稍微深一点。2、栗子全部划好后,用清水浸泡10分钟。3、把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。5、取出盒子打开后,可以看到栗子已经炸开皮了。6、然后加入蜂蜜。7、加入白糖。8、再加食用油,和少许的清水。9、盖上盖子把...

在家里怎么做糖炒栗子

首先是要放入一些冰糖,如果你喜欢其他的味道,也可以加入一些红糖,自己自由发挥。然后在电饭锅里,滴一些油,不必太多,根据自己的口味控制就好。最后加入清水,以刚刚要没过栗子表面为标准。第三点、 焖锅 开启做米饭的按键,用最普通的模式就行。之后就让电饭锅自己运行,中途千万不要暂停打开锅盖。在电...

糖炒栗子的做法

一、准备材料 糖炒栗子的主要材料是栗子和白糖。此外,还需要准备一些水和一些炒锅。二、处理栗子 首先,将栗子洗净,用刀在栗子的顶部切一个小口,这样有利于栗子煮熟后容易剥皮。然后将栗子放入锅中,加入足够的水,煮开后改用小火煮约20分钟,直到栗子变软,可以用牙签轻松穿透栗子。煮好后,将栗子...

糖炒栗子怎么做

1、板栗倒清水,浸泡半小时,洗净。2、取一张厨房用纸,将板栗上的水分擦干。3、板栗圆鼓的一面用刀尾切口子。4、切好的板栗倒入食用油,用手抓匀。5、烤盘铺锡纸,且口朝上,均匀摆好200度预热五分钟,200度15分钟。6、适量白糖,加入少许开水搅拌均匀刷到板栗上两遍200度烤10分钟。

大街上糖炒栗子的做法

糖炒栗子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备需要材料:栗子半斤,海盐半斤,白砂糖10克。请点击输入图片描述 2 栗子洗净后用剪刀剪开个小口(用力捏住栗子用剪刀的尖轻轻一夹即可,剪的时候一定要小心,以免剪刀手了)。请点击输入图片描述 3 全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。请点击输入图片...

糖炒板栗怎么弄

今天就介绍一种用电饭锅做糖炒栗子的方法,既干净、卫生又不变黑脏手。第一点、 清洗处理 把买回家的栗子仔细清洗,尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字,便于栗子可以更加的入味,也能保证用电饭锅做能够熟透,更加软糯。第二点、 加入辅料 首先是要放入一些冰糖,如果...

糖炒栗子的做法,甜进你的心

1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。3、然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。5、然后加入蜂蜜和白糖。6、在加食用油,和少许的清水。7、盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。8、再把保鲜盒放入微波...

家常糖炒栗子怎么做

1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深。2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分。3、在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀。4、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心...

如何在家炒栗子 自己在家怎样做糖炒栗子?

1、选料、分级。选用肉质细密,水分少的小栗子,味甜香糯的北方栗。炒制前要剔除腐烂果、裂口果和虫蛀果,并按栗实大小进行分级,分别炒制。如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟、小粒焦的现象。2、备沙。选洁净及颗粒均匀的细石沙,用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油...

电饼铛糖炒栗子怎么做

1、栗子洗净,用干布擦干水分。2、用刀子切十字花刀。3、把切好的栗子放入碗中,加入一勺油、一勺白糖,搅拌均匀。4、放入预热好的电饼铛里,加热,红灯灭后,打开电饼铛,翻个,再次加热,红灯灭后,再翻个。

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