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一个鸡蛋的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:30

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-05 14:27

牛奶鸡蛋羹的做法材料:鸡蛋一个,牛奶一袋。做法:把盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶,一个鸡蛋适合倒一袋牛奶,同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里,用普通蒸锅或电蒸锅都可以,约15分钟,打开锅,淋香油,酱油即可开吃
白汁鸡蛋的做法: 1. 将鸡蛋煮熟,晾凉,去皮,用刀将蛋尖切去,然后再顺次切成四块,切好后摆在盘中;2. 火腿切碎成米粒状;3. 将切好的鸡蛋上屉稍蒸一下取出;4. 将植物油放锅内烧热倒出晾凉成明油待用;5. 锅内加油烧热,加入料酒、精盐和汤;6. 汤后加入牛奶,用湿淀粉勾芡,加入味精,明油(熟植物油)推匀,浇到鸡蛋上,再撒上青豆、火腿末即成。
鸡蛋沙拉:4个白煮鸡蛋,2个白煮土豆,放入大碗中压成粉糊喜欢吃甜的,就放入甜沙拉酱喜欢吃咸的,就放入咸沙拉酱非常好吃
把鸡蛋倒进碗里,加入面粉,糖,少量水搅拌均匀,往锅里倒油,炸成薄饼,再把火开到最小,倒进白糖融化成糖浆淋在鸡蛋饼上,很香的,我自己发明的。如果鸡蛋薄饼不好炸,就炸成块状,淋上糖浆吃拔丝鸡蛋

热心网友 时间:2023-10-05 14:27

韭菜鸡蛋:

韭菜富含很多微量元素,鸡蛋富含蛋白质,这道菜很香,颜色油绿,开胃菜!!

看主料:韭菜和鸡蛋

第一步,先把鸡蛋打好,化化,加盐待用。

第二步,开火,倒油!!

第三步,倒鸡蛋进去,煎一下。

煎个1-2分钟,变黄,就可以了,别太糊了!

第四部,把洗好的韭菜倒进去,和鸡蛋翻炒!

翻炒期间,搁盐,鸡精,调好味道!

差不多了,炒个2-4分钟,就可以盛盘吃了!!

肉沫蒸蛋:

材料:猪肉末半斤 / 鸡蛋1个 / 鹌鹑蛋3个 / 盐1小勺 / 老抽1大匙 / 料酒3大匙 / 姜汁1/2匙

做法:1、猪肉末加鸡蛋、盐、老抽、料酒、姜汁,用筷子往一个方向拌匀。

2、拌好后,将肉末放入容器中,上面加上鹌鹑蛋。(大碗蒸的话,可以放鸡蛋,也可以放咸鸭蛋)

3、上锅大火隔水蒸20~30分钟左右至熟即可。(可以用筷子挑开中间的肉末检查熟了没有)

本文来自:家常菜

热心网友 时间:2023-10-05 14:28

青瓜鸡蛋饼早餐
材料
面粉180克(1杯半);鸡蛋4个;清水约110克(这次用的是黄瓜,黄瓜本身含水量比较多。如果是其他蔬菜的话要酌情增加水量);黄瓜1根;盐约1/2小匙;油;白胡椒粉;
做法
1、黄瓜洗净擦成丝;打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌匀;倒入面粉,略微拌匀(此时不用过度搅拌);倒入水(水要视情况分次倒入);
2、搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落;平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间;用铲子轻轻刮动面糊表面,将其摊平。开小火,盖上锅盖;待饼的一面充分凝固,颜色变黄后翻面,烙至另一面也呈金*就好了。

热心网友 时间:2023-10-05 14:28

摊成鸡蛋饼,分成十份吃

热心网友 时间:2023-10-05 14:29

炕椒炒鸡蛋好下饭

鸡蛋的多种做法

用料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。 做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。 4。生煎荷包蛋 用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水。 做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

怎么用一个鸡蛋做午饭

1、材料:鸡蛋1个、葱蒜、盐、料酒、食用油。2、将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;3、将烤盘放油,再放入微波炉中预热2分钟,取出后鸡蛋倒入烤盘,再放入微波炉高火2分钟即可。

鸡蛋最好吃的10种做法

1、准备鸡蛋。2、把鸡蛋刷洗干净。3、把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。4、放点盐。5、从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。6、把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。茶叶蛋 ▼食材 鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量。▼做法 1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放...

蒸一个完整鸡蛋几分钟

具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋1个、温水130克、盐适量、生抽适量。1、碗中磕入鸡蛋,打散。2、放盐拌匀。3、加温水,拌匀。4、用细筛网过滤2-3遍。5、把蛋液倒入小蒸碗中。6、蒸碗盖上保鲜膜。7、锅中放入蒸蛋碗。8、大火蒸10分钟。9、取出,加生抽,葱花调味,完成。

鸡蛋的10种高级做法

做法:把鸡蛋煮好,油炸。.放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸;下入湿淀粉进行成汤汁;将汤汁浇在鸡蛋上即可,放入香菜进行转盘。八、鸡蛋沙拉 做法:准备生菜、香肠、沙拉、胡萝卜、玉米粒 准备好煮好的鸡蛋,半个。加入沙拉酱、牛奶搅拌即可 九、爱心煎蛋 做法:1、一个鸡蛋 2、把鸡蛋...

鸡蛋的十种做法

一、鱼香鸡蛋 【食材准备】鸡蛋,胡萝卜,尖椒,葱,蒜,豆瓣酱,生抽,糖,醋,淀粉 【操作步骤】1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。2、胡萝卜和尖椒切成细丝,再切点葱花蒜末备用。3、锅里倒油烧热,先把葱花炒香,把打散的鸡蛋放入锅中,不要立刻翻动,炒至鸡蛋定型后,搅散,然后炒出鸡蛋香味,...

鸡蛋有哪些方便又好吃的做法?

鸡蛋方便又好吃的做法如下:一、焦糖牛奶炖鸡蛋 准备材料:牛奶,鸡蛋,糖,过滤网 步骤:①将鸡蛋打碎倒入碗里,再倒入牛奶和糖,并搅拌均匀;②为了保证鸡蛋炖出来比较滑嫩,用过滤网将蛋液过滤一下;③然后倒上适量的水,盖上盖子炖十分钟就好了。二、鸡蛋饼 准备材料:鸡蛋,蒜苗,食盐,食用油 步...

鸡蛋怎么吃最好吃的做法大全

准备鸡蛋两只,盐一小勺,酱油少许,油3滴,温水300毫升。将打好的鸡蛋倒入碗内,撒上盐,滴3滴食用油,浇上300毫升温水,滴上适量酱油,放入锅内进行蒸煮。大约7-8分钟即可出锅。4.尖椒炒鸡蛋 准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋...

鸡蛋怎么做好吃?教你8种新做法

1、原材料:小麦面粉100克上下(够摊2-3锅饼,27公分的规格炒菜锅)、香青菜叶、生鸡蛋2个、植物油一汤勺、盐、红萝卜(能够先把红萝卜绞碎成糊或是切割成碎)、适量水 2、一个鸡蛋打撒,香莱洗净切割成碎,红萝卜去皮切成硬粒。一大杯小麦面粉中添加打撒的生鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再添加冷水,...

只用鸡蛋可以做什么 鸡蛋的三个简单做法

1、煎鸡蛋。做法:首先要先将锅烧热后刷上少量的油,然后将鸡蛋打入锅中,改小火煎鸡蛋,如果喜欢吃流心蛋,那么在蛋白呈凝固状时即可根据口味撒上盐和胡椒粉进行装盘了,当然如果不喜欢,也可以翻面将两面都煎熟,可根据个人不同习惯改变。2、牛奶炒蛋。做法:鸡蛋打入盆中,倒入牛奶。用蛋抽搅匀...

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