发布网友 发布时间:2022-04-30 16:43
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-27 18:30
用料
杏鲍菇 2个
小辣椒 2个
蒜 3瓣
葱 5根
生抽 2勺
醋 1勺
花椒油 适量
辣椒油 适量
蚝油 适量
香油 适量
鸡精 适量
凉拌杏鲍菇的做法
食材备好
杏鲍菇洗净切开,蒸锅中放入水,水开蒸15分钟
蒸好放凉撕成丝,挤出多余的水分备用
将小辣椒、葱、蒜切碎备用
调料汁:小辣椒、葱花、蒜、糖、醋、生抽、花椒油、辣椒油、香油、蚝油、鸡精放入拌均匀
把调味好的酱汁浇在杏鲍菇上,再放入葱花和均匀即可
成品图
小贴士
调味品的口味按自己家的口味调制,不吃辣椒的可以不放辣椒