红友鱼怎么做好吃?请大神们解答
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发布时间：2022-04-30 15:45
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热心网友
时间：2022-06-26 16:02
清蒸红友鱼
主料：鲜活红友鱼一条
辅料：姜少许，香菜少许，高度白酒少许，油少许，蒸鱼酱油少许，盐少许
清蒸红友鱼的做法步骤
1. 鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒,腌制一下
2. 在鱼身里放入、姜丝,鱼身底下也放。。
3.蒸锅水开后放入，蒸5——8分钟（根据鱼大小）
4. 关火后，别打开锅盖，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅
5.最后取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、香菜。淋上一下热油，就可以了
小贴士
清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸，最后还是虚蒸一会
蒸鱼最后，一定要淋上热油。。
热心网友
时间：2022-06-26 16:02
清蒸红绸鱼的做法
步骤1：鱼洗干净，鱼背上划两刀
步骤2：姜切丝，料酒加姜丝，，加少许的盐腌制20分钟
步骤3：锅里水烧开，放入鱼蒸15-20分钟
步骤4：出锅，记得一定要把盘里蒸出来的水，倒掉，因为比较腥
步骤5：加入李锦记蒸鱼豉油
步骤5：撒上香菜和葱，热油淋上，上桌
红友鱼怎么做好吃请大神们解答
红友鱼、姜、香菜、高度白酒、油、蒸鱼酱油、盐。做法：鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒，腌制一下；在鱼身里放入姜丝，鱼蒸锅水开后放入，蒸5至8分钟；关火后，别打开锅盖，利用锅内余温虚蒸5至8分钟后出锅；最后取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、香菜，淋上热油即可。
红友鱼怎么做好吃?请大神们解答
清蒸红友鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒,腌制一下 2. 在鱼身里放入、姜丝,鱼身底下也放。。3.蒸锅水开后放入，蒸5——8分钟（根据鱼大小）4. 关火后，别打开锅盖，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅 5.最后取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、香菜。淋上一下热油，就可以...
红友鱼怎么做好吃又营养?
根据个人口味，可以将鱼切成适当的块状或片状，便于烹饪和食用。腌制：用适量的盐、胡椒粉和料酒对鱼进行腌制，可以去除腥味，增加风味。也可以加入一些姜丝或蒜末，这些调料有助于提味和去腥。腌制时间不宜过长，一般10-15分钟即可。烹饪方法：红友鱼适合多种烹饪方式，如清蒸、煎烤、炖汤等。清蒸是最...
红友鱼有哪些简单又好吃的做法推荐?
清蒸红友鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方式。首先，将红友鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。接着，将姜片、葱段铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（视鱼的大小而定）。最后，撒上葱花、香菜，淋上热油和酱油即可。红烧红友鱼 红烧...
红友鱼怎么做好吃
红友鱼好吃的做法有以下几种：清蒸红友鱼：将鱼清洗干净后，用姜片和葱段腌制，然后放入锅中蒸熟，最后撒上葱花和香菜，淋上热油即可。红烧红友鱼：将鱼清洗干净后，煎至两面微黄，然后加入调味料和清水慢炖至入味即可。红友鱼汤：将鱼切块或整条放入锅中，加入清水和姜片、葱段炖煮，最后加入调味品和...
清蒸红友的做法,清蒸红友怎么做好吃,清蒸红友的家常
1.鲜活红友鱼宰杀处理干净，抹上少许盐（宁少勿多），生姜大蒜头剁碎洒鱼上 2.放入蒸锅中火蒸8分钟，淋 入少许生抽和花生油盖盖闷俩分钟即可出锅 3.如果喜葱、香菜，可待蒸至八分钟时，将葱切丝放入再淋入生抽花生油闷俩分钟。根据鱼大小时间控制在8～12分钟为佳，新鲜鱼蒸至鱼眼跑出即熟 小...
无鱼不成席,年夜饭推荐10种鱼的做法,好吃好看,寓意年年有余
将汁淋在鱼身上，美味的番茄鱼就做好了。2. 红友鱼是一种常见的淡水鱼，市场购买时可以让摊主处理干净。用厨房纸吸干鱼身上的水分，然后在鱼身上划上花刀。平底锅中多倒一些油，将鱼放入锅中，先煎至表面金黄定型，然后翻面煎另一面。炒锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，放入鱼，加入料酒、生抽、老抽...
无鱼不成席,年夜饭推荐10种鱼的做法,好吃好看,寓意年年有余
【操作步骤】 1、市场买一条新鲜的鱼,让摊主处理干净内脏,我买的是我们这里市场常见的红友鱼,在鱼身上划上花刀。 2、用厨房纸把鱼身上的水吸干,然后在鱼身两侧抹上干淀粉,花刀的每一个缝隙都要抹。 3、平底锅中多倒一点油烧热,把鱼放入油锅中,煎到表面金黄定型后,然后反面煎另一面。 4、炒锅里留底...
哪种鱼清蒸好吃
哪种鱼清蒸好吃2 清蒸鱼用什么鱼好 1、要选择鱼肉鲜嫩、鱼腥味较淡、肉多刺少的鱼 常见的适合清蒸的淡水鱼有鲈鱼、桂花鱼和翘嘴白鱼等，常见的海鱼有石斑鱼、红友鱼和海鲈鱼（注意与淡水鲈鱼的差别）等，参见以上图示。我们这里不讨论普通人吃不起或难得一见的名贵鱼，如长江三鲜的刀鱼、鲥鱼、河豚...
清蒸鱼用多大的鱼合适 清蒸鱼用哪种鱼好吃
1. 选择肉嫩刺少、鱼腥味淡的鱼种。常见的淡水鱼如鲈鱼、桂花鱼和翘嘴白鱼适宜清蒸，而海水鱼如石斑鱼、红友鱼和海鲈鱼（与淡水鲈鱼区分）也是不错的选择。本文中的图片展示了这些鱼种。本文不讨论价格昂贵或罕见的名贵鱼类，如长江三鲜中的刀鱼、鲥鱼、河豚，或是海鱼中的东星斑、老鼠斑等。2. 选择...
