绿豆芽炒香菇怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-30 15:41
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-26 14:25
香菇可以和绿豆芽一起炒。有一道菜叫做绿豆芽香菇炒肉丝。
主料：绿豆芽半斤，瘦肉80g。
配料：香菇5个，葱半根，姜3片，蒜一个，花椒数粒，干辣椒2个。
调料：食用油10ml，盐3g，鸡精3g。
做法
1、绿豆芽洗干净，沥水备用。
2、香菇（干香菇需要提前泡发）和青笋切丝。肉也切丝。
3、姜切丝，蒜切末，葱也切丝。干辣椒切小段。
4、锅中倒油，油热后，放入花椒，干辣椒，葱姜蒜爆香。然后放入肉丝，待肉变色后，放入香菇丝。
5、看香菇出水后，放入绿豆芽。放盐。豆芽也会出水，炒2分钟左右。再放入青笋。
6、炒一分钟左右，放鸡精。就可以装盘了。
热心网友
时间：2022-06-26 14:25
香菇炒豆芽怎么做
主料
黄豆芽
200g
香菇
100g
瘦肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
海虾皮
适量
陈醋
适量
步骤
1.瘦肉切片用生粉，生抽腌制10分钟左右
2.香菇清洗干净，去掉老梗
3.把香菇切片，蒜切粒
4.热油锅爆香蒜粒
5.下香菇煸炒
6.加入小半碗清水
7.把肉片加入
8.加入虾皮
9.再加入豆芽
10.大火快炒，加盐，蚝油，陈醋调味，加入少量老抽调色。
香菇配绿豆芽能一起炒吗?
做法 1、绿豆芽洗干净，沥水备用。2、香菇（干香菇需要提前泡发）和青笋切丝。肉也切丝。3、姜切丝，蒜切末，葱也切丝。干辣椒切小段。4、锅中倒油，油热后，放入花椒，干辣椒，葱姜蒜爆香。然后放入肉丝，待肉变色后，放入香菇丝。5、看香菇出水后，放入绿豆芽。放盐。豆芽也会出水，炒2分钟左...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炒豆芽怎么做好吃,香菇炒豆芽的家常做法
1 绿豆芽择去根须，放水里冲洗干净并控干水分。2 香菇泡发后切成片，青、红椒切丝，蒜切碎备用。3 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。4 放入香菇翻炒几下。5 加入豆芽和青红椒丝翻炒。6 调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
香菇炒绿豆芽的常见做法怎么做才好吃香菇炒绿豆芽的制作方法和配料_百 ...
1.生姜洗净切片，留一颗，其余切成姜丝；向淀粉中加入适量的水，混合得到湿淀粉；绿豆芽去根，洗净，沥干水分；香菇洗净，香菇背面切十字花科花，放入开水锅中，放入姜片，煮5分钟，捞起，用水冲洗干净，擦干。2.火上放10克油，将鲜香菇炒干水分，加入白酱油、糖、盐、香油、胡椒粉，煮五分钟左右，...
香菇尖椒炒绿豆芽的做法和技巧有哪些
1.食材：香菇（已泡发清洗切开）、尖椒（已清洗切丝）、绿豆芽（已清洗）2.烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的尖椒和香菇翻炒翻炒。3.接着，合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。4.然后，加1勺盐。5.调味炒匀，即成。
绿豆芽香菇炒肉丝制作步骤
制作绿豆芽香菇炒肉丝的步骤如下：首先，将绿豆芽仔细清洗干净，然后沥干水分以备使用。接着，香菇（如果使用的是干香菇，需要提前浸泡至软）和青笋切成细丝，肉同样切成丝状。姜切成细丝，蒜剁成末，葱切成长条，干辣椒切成小段。在热锅中倒入适量的油，待油热后，放入花椒和干辣椒，接着加入葱姜蒜...
有什么特别的食谱可以使绿豆芽和香菇的口感更好?
香菇炒绿豆芽 这道菜需要一些烹饪技巧来保持绿豆芽的脆爽。首先，将绿豆芽洗净去根，香菇切片。热锅凉油，先下香菇片翻炒至出水，再加入绿豆芽快速翻炒。为了保持绿豆芽的脆爽，可以加入少量的水或者高汤，盖上锅盖焖煮1-2分钟。调味时可以加入生抽、盐、糖和少量的胡椒粉。炒至绿豆芽刚好变软但仍...
芽菜炒肉怎么做好吃,芽菜炒肉的家常做法
醋15克 大葱5克 姜2克 淀粉(玉米)10克 植物油40克 芽菜炒肉丝的做法 猪里脊肉切细丝，放入少许料酒，盐腌片刻 豆芽去根 香菇切成丝 将里脊丝下入六成热的油中滑熟，捞出沥油 锅留底油，放姜葱末炝锅后，下豆芽和香菇丝快速煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。
香菇油菜绿豆芽一起炒
1、北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟。2、香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净 。3、奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用。4、另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、盐、鸡粉调味。5、加适量清水焖烧2分钟，将出锅前加...
怎样炒绿豆芽最好吃
绿豆芽怎么炒才好吃
盐少许，糖少许 做法 1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎 2.锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉 3.炒匀后放入胡萝卜丁 4.翻炒1分钟后加入香菇丁 5.炒至香菇变软，加入芹菜丁 6.继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖 7.炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可 ...
