玉米面菜团子的做法
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发布时间:2022-04-30 15:42
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时间:2022-06-26 14:58
用料
主料:玉米面一碗、清水一碗、小青菜200克、肉泥100克、鸡蛋1个
辅料:盐少许、麻油少许
1、将小青菜焯烫一下捞出沥干备用!
2、将攥干水分的青菜剁碎,加肉泥,鸡蛋,盐,麻油调和均匀
3、准备清水和玉米面!
4、将肉馅团成圆形!
5、先在碗里包裹一层玉米面
6、在清水碗里淋上清水
7、再次放入玉米面里包裹面粉!可以重复3到4次!
8、放入蒸锅(箱)里,开水蒸20分钟左右即可食用!
9、完成成品。
薄皮大馅的菜团子怎么做
1、小白菜,焯一下,攥干水份。放香菇 2、木耳,香油、素蚝油、酱油膏、美极鲜、盐,蔬菜精,搅拌均匀 3、盛一大勺放在手上,再次攥干水份 4、盛出一些玉米面放在盆里 5、盛一勺玉米面撒在菜团上,用手指轻轻按压,转一下,再撒一层玉米面,轻轻按压 6、直到一周都裹上玉米面,反复用手指轻...
如何制作好吃的玉米面菜团子? 玉米面菜团子做法
1、食材:玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克 葱一小段、酵母5克 2、将玉米面、白面、酵母倒入盆中。3、用温水把面和成光滑的面团(慢慢的加入水,不要把面和的太软了)。4、盖上盖子醒发一小时。5、肉准备好。酸菜用水浸泡一会。6、把酸菜剁成碎末攥出水。7、肉剁碎、葱切成碎末。
玉米菜团子怎么做
9、蒸锅中加入凉水,手上沾一点水,取适量玉米面放入手上,捏成饼,放入馅,做成菜团子,放入蒸锅。10、盖上盖,中火烧开,开锅后蒸15分钟,关火焖5分钟,出锅装盘了即可,玉米菜团子就做好了。
玉米面菜团子的做法
1. 准备主料:玉米面一碗,清水一碗,小青菜200克,肉泥100克,鸡蛋1个。2. 将小青菜焯水后捞出,沥干水分备用。3. 将沥干水分的青菜剁碎,加入肉泥、鸡蛋、盐和麻油,调和均匀。4. 准备清水和玉米面。5. 将肉馅团成圆形。6. 先在碗里裹上一层玉米面。7. 然后在清水碗里蘸一下。8. 再次放...
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菜团子的做法,菜团子怎么做
1.玉米面300克,白面200克,豆面50克,酵母4克,,白糖20克,温水360克(水要适量的加,根据面粉是吸水性,我用的是细的玉米粉,如果要是粗点的玉米面,那就的先把玉米面烫熟)。所有材料混合,然后揉成光滑的面团。2.揉好的面团蒙上保鲜膜,或者盖上盖子,放到温暖处发酵2倍大小。3.发酵好的...
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