发布网友 发布时间:2022-04-30 14:42
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热心网友 时间:2022-06-23 07:21
准备材料:活海参:10只、自来水:适量、纯净水:适量。
1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。
2、然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗几次,直到了*的水变成清澈的水。
3、清洗干净的海参放入高压锅,放一点水(海参能自己出水,放一点防止糊锅)大火压20分钟,闷一会开锅,锅里水是黑色的。
4、用自来水再次清洗,多清洗几次,直到水变清澈。
5、清洗干净的海参用干净的碗盛上,放入纯净水浸泡,一天时间,中间水变黄就换水(预计三次)。浸泡干净的海参,就可以食用了。
热心网友 时间:2022-06-23 07:22
在海参的腹部(也就是没有刺的一面)*用刀子纵向割开,割出大约海参总长的二分之一就可以,将其内脏取出。另外在海参的前端有沙嘴(牙齿之类的东西)将其取出就可以了。热心网友 时间:2022-06-23 07:22
我来补充一下,肚里中间几条白色的东西可以不取,主要是头部白色的要洗干净;可以问问大连老兵huicishen