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发布时间：2022-04-30 16:06
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热心网友
时间：2022-06-27 01:31
食材明细
鲤鱼一条 毛重950克
BBQ烤翅料适量
原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
金牌烤鱼的做法步骤
1
新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。
2
小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。
3
将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。
4
将鱼身剖开备用。
5
然后剁块备用。
6
将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
7
将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
8
放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
9
取烤盘，铺上锡纸备用。
10
在锡纸上用刷子涂油。
11
将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
12
烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
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