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发布时间：2022-04-20 10:34
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时间：2023-08-11 17:57
运动健身的人群应该如何补充蛋白质
吃蛋白质对人体健康很重要，因为它和脂肪和碳水化合物一样都是人类必需的营养素。那么运动健身的人群应该如何补充蛋白质，下面一起来了解一下吧。
1、注意蛋白质补充的量
有的人可能并没有科学的学习相关知识，所以就单纯的认为运动锻炼的人尽可能多的补充蛋白质就好，但一般情况下也需要在运动期间根据不同的情况来进行补充。就比如在健身房长期健身的人，补充蛋白质主要是为了避免肌肉流失，保证长期肌肉增长，这样就需要适当的增加一些蛋白质的量，并且运动量也需要继续保持。但如果是进行高强度运动的人群，就比如马拉松的运动员，需要补充的蛋白质量就比力量训练的人群少一些，因为主要是保持身体的耐力，不需要补充太多的蛋白质。
2、补充蛋白质的时间
运动和锻炼的.人，补充蛋白质的时间也需要注意，在训练前后补充蛋白质一般可以促进肌肉合成，但是时间不能太过提前，最好在训练前30分钟进行补充，这样才有利于消化。当然也不能在运动前几分钟内才补充，否则很容易会影响到胃肠消化，不仅不能够正常吸收蛋白质，还容易引起胃肠道不适。
3、选择好食物
运动和健身的人群都需要补充大量的蛋白质，所以日常生活中食物的补充必不可少，最好是选择富含优质蛋白的肉类。常见的就是鸡肉和鱼肉的，有条件的也可以吃一些牛肉，除此之外豆腐与花生都含有丰富的优质蛋白，是素食补充优质蛋白的首选。
4、选择合适的蛋粉
有的人进行运动，不喜欢吃太多的食物，那么就可以在运动期间补充一些蛋粉，常见的就是含有酪蛋白的蛋粉类。这种蛋粉比较利于吸收，可以在运动后进行补充，但是也不能补充过量，否则大量的蛋白摄入还是会给身体增加负担的。
在运动后可以多吃哪几种食物补充蛋白质
一、三文鱼
三文鱼中所含的蛋白质非常丰富，而且蛋白质中所含的氨基酸种类齐全，是优质蛋白质。另外三文鱼属于低脂肪食物，它里面所含的不饱和脂肪酸可以降低血液中胆固醇，帮助预防心脑血管疾病。同时三文鱼中还含有虾青素，这是一种抗氧化物质，能清除身体自由基，帮助提高免疫力。
二、鸡胸肉
鸡胸肉是很多健身达人必不可少的健身食品。鸡胸肉中所含的蛋白质高，而且是属于低脂肪食物，在进入身体能快速被吸收消化利用，同时，它里面所含的磷脂类以及维生素钙质等能促进骨骼发育。
三、牛肉
牛肉蛋白质高，脂肪量低，所含的氨基酸更接近人体所含的氨基酸，能快速被吸收利用，在健身增长肌肉提高力量的过程中，牛肉能帮助起到重要作用，特别是提高运动者的耐力以及身体缺氧能力，而且牛肉中的铁也很高，能补血，改善贫血。
四、鸡蛋
鸡蛋是最常见的蛋白质食物来源，蛋白质很高，而且还含有身体其他营养物质。由于鸡蛋和身体中所含的氨基酸相接近，因此在进入身体后被吸收利用的机率达到90%。另外，鸡蛋有饱腹感，对于减肥的人来讲，在食用后不易觉得饥饿。
五、黑米
黑米是属于一种碳水化合物，它非常适用作为运动后碳水化合物的来源，因为它里面含有抗氧化物质，这种物质不含糖，另外它还含有纤维素，能降低胆固醇，促进毒素排出，但注意黑米不易煮烂，在炖煮前要将其浸泡，只有将黑米煮烂才能让里面的营养完全释放被身体吸收。
温馨提示，在运动后想要持续燃脂并且提高肌肉量饮食非常重要，可以摄取这几种食物补充蛋白质，而且要注意在运动后多喝水，水能促进新陈代谢补充运动时所流失的水分，同时不会让器官缺水而导致问题。
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