当前位置：首页 - 正文

熬皮冻需要多长时间用肉皮熬皮冻方法

发布网友发布时间：2022-04-20 10:27

共1个回答

热心网友时间：2022-07-01 11:06

　大概需要1个小时左右即可。
　　做法：
　　1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟；
　　2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心；
　　3、把收拾干净的猪皮切成细条；
　　4、锅内加水，水大约是猪皮的三倍；
　　5、把花椒大料装调料盒，加点盐，味极鲜酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段；
　　6、大火烧开，转为小火慢慢熬，大概熬1小时；
　　7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后，放入冰箱，凝固了就行了；
　　8、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料。
　　如果喜欢吃冻不太喜欢吃皮的，可以在煮完后将残留的猪皮一并捞出来。只剩下浓汤冷却，口感更好。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

熬皮冻需要多长时间用肉皮熬皮冻方法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

熬皮冻需要多长时间 用肉皮熬皮冻方法

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

熬皮冻需要多长时间用肉皮熬皮冻方法