豆渣,白面,玉米面饼放了点酵母粉行不?
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发布时间：2022-04-30 05:44
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热心网友
时间：2023-10-18 06:39
可以。项目放进去它发酵就泡，口感松软好吃。如果不放酵母也可以看出的饼子很硬，没有这个口感好吃。人要吃点粗粮。对身体好。
热心网友
时间：2023-10-18 06:39
发酵放酵母好，没其它化学添加，发酵容易消化，口感不错，最好放在20到35度的环境，发酵大点，再做面饼。
若发酸了（一般超过20小时），加点苏打或碱面揉匀，再做
热心网友
时间：2023-10-18 06:40
酵母具有发酵的功能，适当放些有助于发面，做出来的美食更松软可口。
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时间：2023-10-18 06:39
可以。项目放进去它发酵就泡，口感松软好吃。如果不放酵母也可以看出的饼子很硬，没有这个口感好吃。人要吃点粗粮。对身体好。
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时间：2023-10-18 06:39
发酵放酵母好，没其它化学添加，发酵容易消化，口感不错，最好放在20到35度的环境，发酵大点，再做面饼。
若发酸了（一般超过20小时），加点苏打或碱面揉匀，再做
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时间：2023-10-18 06:40
酵母具有发酵的功能，适当放些有助于发面，做出来的美食更松软可口。
豆渣,白面,玉米面饼放了点酵母粉行不?
可以。项目放进去它发酵就泡，口感松软好吃。如果不放酵母也可以看出的饼子很硬，没有这个口感好吃。人要吃点粗粮。对身体好。
做山东杂粮煎饼和面需要酵母粉吗?
不需要的哦~山东煎饼果子的制作方法和技巧(包括面糊酱料配方）见一下步骤：一、面糊的配方：面水比例在1:1.3左右。手法熟练的干一些，新手水加多一些。 白面1斤2两,玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可以不放。二、和面的方法：面水比例在1:1.3左右。千万不要一次...
豆腐渣如何做更好吃
1、蒸豆腐渣馒头。取适量豆腐渣和白面混合，加入温水和发酵粉和成蒸馒头的面，发酵后蒸成馒头，美味营养，比单吃白面馒头别有一番风味。2、蒸豆腐渣饼子。取适量豆腐渣和玉米面和白面混合，加入温水、酵母粉混合均匀，发酵后上锅蒸成豆腐渣饼子。3、炒豆腐渣。用炒锅放入一些食用油加热，放入葱花、姜...
钓鲢鳙如何自制饵料?
玉米面50%、豆渣30%、白面20% 制作方法: 将刚买来的豆渣放在阳台上晾干,然后和玉米面、白面混合在一起,用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀,等和得差不多的时候,加入温水化开的酵母,接着搅拌均匀后,就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。 通常夏天发酵这款饵料要5~7天左右,有连续多雨天气,要放在干燥地方...
豆面玉米面和白面三合一大饼子的做法
玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖 做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
玉米粉可以用酵母发酵吗?
当然可以的呀。玉米发糕不就是拿玉米粉加酵母发酵而成的。一般玉米粉与面粉以2比1的比例混合，加入酵母即可发酵。纯玉米面也可以加入沸水和木薯粉发酵，这样可以提升面糊的黏性，之后再用微粉机打浆，提升小麦面粉的粒度，确保发酵好的面糊具备充足的粘性，成型不错，这样制作出来的食物也好吃。玉米面发酵...
玉米面饼子怎么做好吃
1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。8、发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。9、两面...
玉米面馒头的做法 馒头怎么做松软
将面粉与玉米面以3：1比例混合， 加入酵母粉（酵母粉在白面和玉米面的中间，拍照的时候没拍到 ）玉米面比例如果高了的话口感不好，对于吃不惯粗粮的我，觉得还是白面多加点比较好 步骤2 赶巧了我上午和面，早上喝豆浆剩下的豆渣我也一并加进去了，也有人会攒几天的豆渣一起做杂粮馒头 也比较好 ...
玉米面能用酵母粉吗?能使面发酵吗?求正解
玉米面是可以使用酵母粉来发面的。玉米面的发酵方法 1、调制面团：面团调制的好坏直接关系到发酵以及发酵后面团的成型。将玉米面粉在发酵以前用开水调成糊状，以加大淀粉的糊化程度，增加面团的黏性。再用胶体磨磨浆，提高面粉的细度，保证发酵好的面团具有足够的黏性、成型较好，且成品面条有一定的弹性和筋...
玉米面+白面+豆渣用白酒可以发面用多长时间
将面粉玉米面豆渣混在一起，加白酒到面粉混合物中，继续加温水和面，发酵约40分钟左右时间。豆渣馒头的做法：1、面粉玉米面豆渣混在一起，酵母用温水化开放入面粉混合物中，继续加温水和面发酵约40分钟。2、发酵完成后把面揉成馒头样子放入蒸锅，醒面约10分钟。3、大火至水开转小火，十五分钟后关火待...
