怎么做炒面,只有豆芽和西红柿,白菜
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发布时间:2022-04-30 05:43
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热心网友
时间:2023-10-18 05:27
首先面,不能过湿,而且是专门的炒面用面,要是太湿就会粘锅还会影响口感。若只是普通切面面条,要先在蒸锅内蒸制。
1、放入少许油把西红柿炒碎,西红柿一定要等油足够热再下锅,否则会酸。炒碎过程中放入少许盐。炒碎成半汁办碎的程度后出锅备用。
2、锅内放少许油葱花炝锅,放入切成块的白菜梗翻炒,白菜梗软塌后倒入少许酱油。这部分只是翻炒白菜梗部位,白菜叶部分是下一步放入的。
3、放入豆芽和白菜叶翻炒数下,后放入面翻炒,待面收净白菜梗放出的汤汁后,放盐并倒入炒碎的西红柿碎。待炒面吸收西红柿的汤之后即可出锅。
热心网友
时间:2023-11-09 06:24
首先面,不能过湿,而且是专门的炒面用面,要是太湿就会粘锅还会影响口感。若只是普通切面面条,要先在蒸锅内蒸制。
1、放入少许油把西红柿炒碎,西红柿一定要等油足够热再下锅,否则会酸。炒碎过程中放入少许盐。炒碎成半汁办碎的程度后出锅备用。
2、锅内放少许油葱花炝锅,放入切成块的白菜梗翻炒,白菜梗软塌后倒入少许酱油。这部分只是翻炒白菜梗部位,白菜叶部分是下一步放入的。
3、放入豆芽和白菜叶翻炒数下,后放入面翻炒,待面收净白菜梗放出的汤汁后,放盐并倒入炒碎的西红柿碎。待炒面吸收西红柿的汤之后即可出锅。
夜市炒面的做法步骤图,夜市炒面怎么做好吃
用料 面 300g 青椒 1个 鸡蛋 1个 青菜/白菜 适量 洋葱 ¼个 豆角 4个 豆腐皮 ¼张 香菇 1朵 西红柿 半颗 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 胡椒粉 适量 耗油
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
炒面的做法
1.香肠切片,葱姜蒜切碎、白菜、豆芽、香菜洗净备用 2.面条备用 3.锅中加油,3成热放入葱姜蒜及香肠片炒出香味 4.加入少许胡椒粉,放入豆芽翻炒均匀入味 5.豆芽炒至断生,放入小青菜 6.放入面条,加适量盐、生抽翻炒 7.翻拌均匀,加少许鸡精起锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:...
炒面要怎么炒才好吃啊。放什么料啊、火候有什么要领嘛?
求一种炒面的做法!!100分全部给了
生炒面怎么炒
一、家常炒面 材料 小磨坊葱香汤头粉1.5匙,小磨坊葱风味油2大匙,小磨坊白胡椒粉1/2小匙,米酒1/2小匙,油面300克,干香菇3朵,豆芽菜150克,韭菜2枝,肉丝150克,红萝卜1/4条 做法 1、干香菇泡水泡开后切片,虾米泡水,豆芽菜洗净去尾,韭菜洗净切成一口大小的长段,红萝卜、洋葱洗净去皮后切丝备用...
如何自制好吃的豆芽炒面?
自制好吃的豆芽炒面是一道简单又美味的家常菜,下面是一份详细的制作步骤:材料准备:面条:适量(根据个人食量)豆芽:150克 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)胡萝卜:1/2根 葱:1根 蒜:2瓣 鸡蛋:1个(可选)肉类:适量(如猪肉、鸡肉等,可选)食用油:适量 生抽:1-2汤匙 老抽:1茶匙(可选...
正宗的豆芽炒面是怎么做的?
正宗的豆芽炒面是一道简单美味的家常菜,主要以面条和豆芽为主要食材,辅以各种调料和其他配菜。下面是一种常见的豆芽炒面的做法:材料:面条(干面或者鲜面均可):适量 黄豆芽:适量 肉丝(猪肉或鸡肉均可):适量 青菜(如小白菜、菠菜等):适量 蒜末:适量 生抽(酱油):适量 老抽(老抽酱油):...
炒面怎么做啊,具体步骤……
炒面怎么制作 炒面几种家常的制作方法
9、放入香菇丝和豆芽翻炒片刻 10、将面条沥水放入锅中 11、倒入酱汁翻炒均匀即可 日式咖喱炒面 面条(生) 300克、虾 6个、卷心菜 200克、洋葱 100克、西红柿 1个、食盐 2克、咖喱 1块、橄榄油 2汤匙、蒜 4瓣、蚝油 1勺 1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝,蒜去皮,切片 2、面条放入锅煮至八...
做炒面的步骤