为什么浓度为75%的酒精消毒效果好于其它浓度的酒精?
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发布时间:2022-04-30 05:30
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热心网友
时间:2023-04-26 01:49
酒精是一种有机化合物,学名叫乙醇,分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过细菌表面的膜,打入细菌的内部,使构成细菌生命基础的蛋白质凝固,将细菌杀死。
照这样说来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是,纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢?
原来,浓度几乎达到100%的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来,形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,使它免遭死亡。
在纯酒精中搀入一定量的水以后,酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固,于是大量酒精分子钻进到细菌体内,使其中的蛋白质都凝固起来,细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验,知道浓度为75%的酒精杀菌力最强,所以医用消毒酒精一般都是含75%的纯酒精和25%的水。
热心网友
时间:2023-04-26 01:50
酒精可以使蛋白质变性,从而失去生物活性。过高的浓度会使细菌表面的蛋白质凝固成一层保护层,阻止了酒精与内层蛋白质继续反应,反而保护了细菌。过低的浓度的消毒效果会较低,75%的酒精浓度较为合适,故而用75%的酒精消毒。