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泡菜腌一天怎么作

发布网友 发布时间:2022-04-30 04:22

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-12 08:05

泡萝卜
专门准备一个坛子,萝卜切细晚上放入,早上捞起放入味精加点红油海椒

热心网友 时间:2023-10-12 08:05

要看是腌什么了,一般的一天可以了!像萝卜这种要切细,一天也行!

热心网友 时间:2023-10-12 08:06

饭店里腌一天,那是“跳水泡菜”
不是太酸,口感刚好

热心网友 时间:2023-10-12 08:06

那就只有腌制黄瓜了
开胃泡菜的做法,泡一夜就能吃,方法简单,口感脆爽吃饭香

2、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐。3、换个大点儿的盆,将食盐与包菜、胡萝卜一起搅拌均匀,腌制1小时出水。4、将腌制好的泡菜放入清水中,反复清洗两至三遍,去除盐份。5、然后捞出,捏去水分,放入盆中,加入拍扁的大蒜、切细的小米椒,一起搅拌均匀。6、将拌匀的泡菜分装入玻璃瓶中,加入前面...

莲花白做泡菜怎么做到一天就可以吃

七、将花椒,小米椒,辣椒,蒜放入瓶子中,加入盐,料酒,白糖和白醋。八、稍微搅拌下,将瓶口封严实,一天后即可食用,想要口感更佳,2~3天后即可使用。

泡菜的制作方法

材料准备:白菜、大辣椒、盐、葱、姜、蒜末、鸡精、味精、酱油、芝麻、容器等。1、大白菜中间切两半。2、每一层里面都抹上盐,自然腌上一天。3、一天之后拿出来给它洗干净,再给他控干水分。4、制作辣椒酱。5、将辣椒酱,给它均匀的涂抹在这个白菜上面。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

朝鲜泡菜的制作方法?

步骤一:选择两颗叶子较大的大白菜。步骤二:将白菜从菜心的位子一层层拨开,撒盐,撒好后放入大盆中融化盐水倒入盆中,压上重物,压出水分,大概十二小时。步骤三:腌制一天后,白菜帮对折不断就算腌制成功了,用流动的水洗去多余盐分。步骤四:制作泡菜酱,放入大蒜、苹果、梨子、生姜。搅拌均匀,这...

连花白用盐腌一个晚上第二天怎么做

一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐。二、具体制作方法如下:1、培养泡菜发酵菌 (1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子容量的...

制作泡酸菜的方法步骤

自制泡酸菜的做法 步骤1 芥菜整棵洗净晾晒一天;自制泡酸菜的做法图解2 步骤2 找个无水无油干净的玻璃瓶;自制泡酸菜的做法 步骤3 晒好的芥菜码到玻璃瓶子里; 干净的锅里加能够没过瓶中芥菜量的水,放几勺盐、适量花椒到水里烧开,记住不用太咸哦,可以弄点点水尝一尝,就是平时烧菜的咸味就...

腌的泡菜才一天就好多泡怎么办?是有油吗?速度求解!

倒入白酒几滴就可以了.如果发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不洁所引起,此时应将霉点去掉,加入食盐和少量白酒最好是高粱酒其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的,酒也是经常要添加的,移放阴凉处,每天敞口10分钟左右,约3~5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭,说明泡菜已变质,不...

家庭自制泡菜的做法

教您家庭自制泡菜怎么做,如何做家庭自制泡菜才好吃 1.将大白菜用盐腌制3个小时,取一小碗,放入江米面,加少许水调稀, 锅中倒入少量水,倒入江米水,烧热后倒出晾凉,将梨放入粉碎机中打成茸备用;2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱,一层一层抹在大白菜上,放置3-4天即成泡菜。 泡菜的做...

一夜渍腌菜怎么做

蔬菜腌制的方法 (1)腌制法 主要利用高浓度盐液来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味 (2)泡制法 在低浓度盐下,利用乳酸菌发酵蔬菜内部糖分生成乳酸,从而达到保藏蔬菜的目的。并赋予蔬菜以特殊的风味。(3)酱制法 经过盐腌的蔬菜,浸入酱内进行酱渍,使酱液的鲜味、芳香、色泽及营养物质等渗入...

怎么快速制作泡菜

白菜腌制一天后,白菜帮对折不断就腌制成功了,用流动的水洗去多余盐分,洗2到3遍,挤去多余水分,放在可以控水的容器继续控出多余水分。下面制作泡菜酱❤️这个步骤最为关键剥好的大蒜、生姜、苹果、梨块放入料理机打成泥 熬糯米糊(两种方法任选其一)方法1.糯米粉放入小奶锅中,放入...

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