食品添加剂(单、双硬脂酸甘油酯、司盘60、三聚磷酸钠、黄原胶、魔芋粉、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠)
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发布时间:2022-04-30 04:27
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时间:2023-10-12 16:58
作为国内允许使用的食品添加剂、只要在使用的范围内添加对人体的危害都是利大于弊的。以下是所提食品添加剂的毒理学性质:
一、三聚磷酸钠:1、ADI0~70(以磷计的总磷酸盐量;FAO/WHO,1994)。
2、LD506.5g/kg (大鼠,经口) 。
3、曾按0.05%、0.5%、5%的饲料量饲别喂大鼠各50只,经饲养二年后,5%组出现体重增加率受到抑制,轻度贫血,死亡率较高、肾重量增加等情况。0.5%以下各组则无异常病理现象发现。
4、GRAS(FDA,§182.1810,§182.6810,1994)。
二、司盘60:1、ADI0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。
2、可安全用于食品(FDA,§172.842,1994)。
3、LD5031g/kg (大鼠,经口) 。
三、黄原胶:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
2、可安全用于食品(FDA,§172.695,1994)。
魔芋粉:无
四、异抗坏血酸钠:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
2、LD50>15.3g/kg (小鼠,口服)。注:余参见“异抗坏血酸”条。
五、碳酸钠:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
2、LD504090mg/kg (大鼠,经口) 。
3、 GRAS(FDA,§184.1742,1994)。
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时间:2023-10-12 16:58
这些添加剂都是无害的。
但添加剂毕竟是添加剂,不能超过国家规定的标准,若超过,对人体还是有潜在或直接危害的!这个准则任何添加剂都适用
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时间:2023-10-12 16:59
作为国内允许使用的食品添加剂、只要在使用的范围内添加对人体的危害是可以接受的
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时间:2023-10-12 16:59
常见的食品添加剂,合理使用,无危害。
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时间:2023-10-12 16:58
作为国内允许使用的食品添加剂、只要在使用的范围内添加对人体的危害都是利大于弊的。以下是所提食品添加剂的毒理学性质:
一、三聚磷酸钠:1、ADI0~70(以磷计的总磷酸盐量;FAO/WHO,1994)。
2、LD506.5g/kg (大鼠,经口) 。
3、曾按0.05%、0.5%、5%的饲料量饲别喂大鼠各50只,经饲养二年后,5%组出现体重增加率受到抑制,轻度贫血,死亡率较高、肾重量增加等情况。0.5%以下各组则无异常病理现象发现。
4、GRAS(FDA,§182.1810,§182.6810,1994)。
二、司盘60:1、ADI0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。
2、可安全用于食品(FDA,§172.842,1994)。
3、LD5031g/kg (大鼠,经口) 。
三、黄原胶:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
2、可安全用于食品(FDA,§172.695,1994)。
魔芋粉:无
四、异抗坏血酸钠:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
2、LD50>15.3g/kg (小鼠,口服)。注:余参见“异抗坏血酸”条。
五、碳酸钠:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
2、LD504090mg/kg (大鼠,经口) 。
3、 GRAS(FDA,§184.1742,1994)。
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时间:2023-10-12 16:58
这些添加剂都是无害的。
但添加剂毕竟是添加剂,不能超过国家规定的标准,若超过,对人体还是有潜在或直接危害的!这个准则任何添加剂都适用
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时间:2023-10-12 16:59
作为国内允许使用的食品添加剂、只要在使用的范围内添加对人体的危害是可以接受的
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时间:2023-10-12 16:59
常见的食品添加剂,合理使用,无危害。
...三聚磷酸钠、黄原胶、魔芋粉、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠)
2. 司盘60:- 每日摄入量(ADI):0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。- 可安全用于食品(FDA,§172.842, 1994)。- 半数致死量(LD50):31g/kg (大鼠,经口)。3. 黄原胶:- 每日摄入量(ADI)未作特殊规定(FAO/WHO,1994)。- 可安全用于食品(FDA,§172.695, 1994)。4. 魔芋粉:未...
...三聚磷酸钠、黄原胶、魔芋粉、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠)
二、司盘60:1、ADI0~25mg/kg(FAO/WHO,1994)。2、可安全用于食品(FDA,§172.842,1994)。3、LD5031g/kg (大鼠,经口) 。三、黄原胶:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。2、可安全用于食品(FDA,§172.695,1994)。魔芋粉:无 四、异抗坏血酸钠:1、ADI不作特殊规定(FAO/WHO...
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