电饭锅焖鸡翅的做法
发布网友
发布时间:2022-04-30 04:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-08-09 04:34
材料
鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油
做法
1、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。
2、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。
3、电饭锅锅底抹一层植物油,生姜切薄片,铺在锅里。
4、鸡翅摆在姜片上,腌料均匀淋在上面,按下煮饭键。
5、煮饭键转换到保温键后,继续焖十分钟即可。
小诀窍
1、不想用或者不吃生姜的朋友,就不用它了。这样需注意一点,先把鸡翅正面朝下,约莫4分钟左右,翻面继续焖。如果先里侧,再翻面,鸡翅上的鸡皮就会粘在锅底,破坏品相。
2、腌制时间至少1小时,不然入不了味儿,那可是真的难吃。
3、酱油里含了盐分,是否需要再加,根据个人口味而定。我做的时候还是加了一点盐的。
4、平常说的“勺”这个几两单位,就是喝汤时的勺子,调料没有一定的标准,完全视个人饮食习惯而定。
电饭煲蒸鸡翅的做法
第一步:准备一个大碗,把鸡翅倒入碗中,依次加入蚝油,料酒,生抽,姜片,均匀腌制十分钟。第二步:随后我们准备一个电饭煲,现在电饭煲的底部铺上姜片,然后再把腌好的鸡翅均匀的铺在姜片上面。第三步:把准备好的一罐可乐倒入电饭锅内,顺便放入准备好的柠檬片,随后加入少许的蚝油,料酒,盐,鸡精,...
懒人必学,电饭锅炖鸡翅怎么做?
不加一滴水的情况下,怎样才能做出香滑肉嫩的鸡翅?
2、锅里刷油和铺生姜片葱段,是保护锅底的做法之一,同时还能提香,让鸡翅的味道更香,还去腥。3、这里腌制鸡翅的时候料汁里是有一定的水分的,所以倒入电饭锅里刚刚好,就没有额外添加一滴清水了。
家庭版鸡翅焖饭怎么做?
具体做法步骤如下:第一步:鸡翅要选用翅中的部分,然后简单清洗一下,将鸡翅切成小块,这样更方便食用,也更加入味。第二步:将香菇用清水洗干净,我用的是新鲜的香菇,如果你用的是干香菇的话,提前用水将香菇泡软再食用,然后将香菇切成小丁备用。第三步:鸡翅切好之后加入生抽、蚝油、蜂蜜如果有...
电饭锅版土豆鸡翅
土豆鸡翅 需要食材:鸡翅+土豆+奥尔良粉 做法步骤:1、鸡翅两面切两刀划痕后放2勺奥尔良粉、2勺生抽、1勺蚝油腌制15min。2、士豆削皮切小块。3、鸡翅土豆混合放入电饭锅中煎全鸡翅两面微焦,加入适量水和3-5瓣蒜末一起焖煮。4、过程中根据锅的火候大小少量多次地加水,煮到土豆软糯一戳会烂即可盛出。 抢首赞...
电饭锅怎么做红烧鸡翅?
电饭煲可乐鸡翅的制作方法及步骤
用蒸锅做的可乐鸡翅的做法和用电饭煲的做法不一样 蒸锅做的 准备材料 鸡翅:500克可乐:500克姜:适量 白酒:适量八角:适量油:适量 白糖:适量酱油:适量生粉:适量 1、姜洗净,一半切丝,一半切片。葱洗净切段。2、鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子,以便腌制时入味。3、碗中放适量的酱油、...
用电饭煲做可乐鸡翅,怎么做,才能把鸡翅做的很嫩?
1,鸡翅洗净,生姜切片。2,在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。3,放进鸡翅。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。4,放入一小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。5,加适量生抽、少量老柚、姜丝腌制1-2小时。(适量真的不讲究,差不多就是能涂满鸡翅的量)焖15分钟左右打开盖子,搅一...
可乐鸡翅的做法简单又好吃
1、每个鸡翅上都划两刀,姜切片,葱切段,取葱白部分,装盘备用。2、加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1~2小时。3、热锅热油,下鸡翅煎至两面金黄,加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽,翻炒至鸡翅均匀上色。4、将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,没过鸡翅,开煮饭键。5、...
电饭锅美食
一、电饭煲酱烧鸡翅1、1斤猪肉切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时;2、倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底;3、盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面,再叉烤酱2勺或者加点...