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糯米做饭营养好吗

发布网友发布时间：2022-04-30 05:18

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热心网友时间：2023-10-16 04:23

大米和糯米混合在一起煮是可以当饭吃的，但是不宜长时间这样吃的。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
以前没做饭还不知道做饭有多麻烦，又费时麻烦，还要营养，好吃，大家都爱吃，还有平时爱吃的吃多了又腻，总要换新鲜的，这下好了有了糯米饭大家都爱吃，隔三差五的做一次就不会腻歪了(收起)

食材

主料

糯米

400g

珍珠米

100

花生

30g

肉未

100

辅料

香茹

3个

蒜头

1个

盐

适量

鸡粉

适量

五香粉

适量

孜然粉

适量

香油

适量

生抽

2匙

耗油

1匙

葱花

100g

步骤

1.葱花.蒜未.香茹丁.备好

2.肉末加盐，鸡粉，五香粉，耗油，香油，腌制10一30分钟

3.先炒鸡蛋可防粘锅

4.大火将肉末炒变色加生抽撒少许孜然粉，盛出留底油

5.蒜末爆香加香茹丁

6.香菇赶到一边放入葱花爆香

7.加入炒好的鸡蛋1匙盐爆香倒入糯米饭

8.加适量生抽中小火拌均炒香，即可

9.香菇花生用开水浸泡(这是第一步)

10.花生放在糯米上面按下煮饭(这是第二步其它步骤不变，写到后面才发现少了两步还请见谅)

小贴士

糯米不比大米吃水，加水时要比平时煮饭的水少一些