鲐鲅鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-30 02:24
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热心网友
时间：2022-06-29 05:31
做成红烧鲅鱼好吃，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：葱段 15克、蒜片 5克、鲅鱼 270克、姜 7克。
1、鲅鱼切块。
2、锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香。
3、倒入鲅鱼，翻炒两分钟。
4、加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀。
5、加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。
6、盛出，撒葱花，完成。
注意事项：
烧的时候放入料酒，这样可以去除鱼的腥味，这样口感更好。
热心网友
时间：2022-06-29 05:32
蒜籽鲐鲅鱼 做法;
1、主料：鲐鲅鱼800克、姜片50克、蒜籽100克。
2、热锅爆香八瓣、白糖。
3、加入切段的鲐鲅鱼。
4、两面煎到*。
5、加入姜片、蒜籽，生抽30克、黄酒30克、水100ml。
6、中火15分钟，就可以了。
热心网友
时间：2022-06-29 05:32
小白菜炖鲐鱼，一点不腥，那叫一个香！
鲐鲅鱼怎么做好吃
1、鲐鲅鱼取出内脏洗净。2、在鱼身两边各划上几刀。3、豆瓣酱加适量清水拌匀。4、葱切段，姜、蒜切片。5、热锅下油，放入鲐鲅鱼。6、两面都煎一下。7、加入白酒。8、在加入葱姜蒜，醋，豆瓣酱，美极鲜，盐，清水炒匀，大火烧开。9、盖盖小火炖12分钟。10、再转大火收汁，关火。11、盛盘，...
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加急1天办结提供自营地址资深团队服务不成功退全款2024-04-08回答者：永瑞集团10-广告
鲐鲅鱼怎样做不腥又好吃?
在处理鲐鲅鱼之前，应该先将其彻底清洗干净。使用清水冲洗鱼的表面，去除鳞片和内脏。可以用切下的鱼头和鱼尾部分擦拭鱼身，这样可以去除多余的血液和黏液，减少腥味。用淡盐水浸泡鱼片约15-30分钟，这样可以帮助去除血水和腥味。另外，可以加入少量的白醋或者柠檬汁到水中，酸性环境有助于进一步中和鱼腥味。...
鲐鲅鱼怎么做好吃
鲐鲅鱼1000克 、香菇、竹笋 、花椒、葱、姜、花生油、盐、味精、糖、酱油、料酒、醋、胡椒面、淀粉、香油、香菜。做法 1、鲐鱼处理干净，加少许酱油腌一下。香菇、竹笋用水发制一下。2、炒锅加花生油烧热将鲐鲅鱼炸至金黄色。3、葱姜爆香，炒配料，加鱼，加高汤慢火烧至入味。4、急火收汁，加湿...
鲐鲅鱼怎么做好吃
鲐鲅鱼可以做红烧鲐鲅鱼，做法如下：主料：鲐鲅鱼2条。辅料：葱少许、花椒数粒、姜少许、大料少许、食用油适量、酱油12克、盐3克、料酒1勺、糖少许、五香粉2克。1、将鲐鲅鱼清洗干净，去除鱼头，一定要反复冲洗将鱼肚子剪开，内脏全部扔掉，再把鱼肉和鱼刺上的鱼血冲干净，然后切成块，厚度大久4厘米左...
如何做鲐鱼好吃
原料：鲐鱼、胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉；做法：鲐鲅鱼用刀片下鱼肉，用喜欢的佐料，比如胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉将鱼腌制一会；平底锅中加入3勺橄榄油；将鱼皮朝下放入锅中，中火煎3分钟；然后将鱼翻一面，再倒入2勺油，小火炸7分钟即可。
鲐鲅鱼怎么做好吃
炖鲐鲅鱼好吃，做法如下：1、鲐鲅鱼准备，取出内脏，一定要去除所有血液。2、切块。用姜丝，大葱，盐，酱油，料酒腌制大半天，去除腥味！3、油锅炒鱼肉块，加水，加酱油，料酒，花椒粉，盐，姜片，大料一点点，桂皮一点，加水，炖煮。4、小火煮到汤汁收干，撒些葱花。5、出锅装盘即可。
鲐鱼怎么做好吃
11、烧制鲐鲅鱼时，可适量放些醋，也可以使组胺含量下降红烧鲐鲅鱼主料鲐鲅鱼1000克辅料香菇竹笋调料花椒葱姜花生油盐味精糖酱油料酒醋胡椒面淀粉香油香菜做法1，鲐鱼处理干净，改刀。12、首先把鱼段去骨块儿，骨头可以切成块儿一炸，先放两勺盐抓搓一下鱼块儿，冲洗干净，多换几次水等到水干净清澈，...
鲐鲅鱼怎么做好吃
做成红烧鲅鱼好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：葱段 15克、蒜片 5克、鲅鱼 270克、姜 7克。1、鲅鱼切块。2、锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香。3、倒入鲅鱼，翻炒两分钟。4、加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀。5、加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。6、...
鲐鲅鱼怎么做好吃家常
1.鲐鲅鱼准备，取出内脏，一定要去除所有血液 2.切块。用姜丝，大葱，盐，酱油，料酒腌制大半天，去除腥味！3.油锅炒鱼肉块，加水，加酱油，料酒，花椒粉，盐，姜片，大料一点点，桂皮一点，加水，炖煮 4.小火煮到汤汁收干！撒些葱花 5.出锅装盘 烹饪技巧 海鱼很醒，一定要腌制去除腥味！所以带...
鲐鲅鱼怎么做好吃,酱烧鲐鲅鱼的家常做法
步骤 1.主要材料:鲐鲅鱼2条。将鲐鲅鱼处理干净，,特别要将腹腔的血污洗净,擦干表面的水份。2.起锅热油，爆香葱姜蒜。3.放入鲐鲅鱼，开旺火，先后烹入醋、料酒。4.放入豆瓣酱。5.加入白糖、少许盐调味 6.加适量清水烧制10分钟左右，中间将鲐鲅鱼翻面一次。7.旺火收汁，出锅装盘 小贴士 1、鲅鱼头...
