肇庆有什么好吃的美食
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发布时间：2022-04-30 01:30
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热心网友
时间：2022-06-28 01:56
这里有很多的美食，其中有十大出名的美食。
1、德庆五福鸡
“五福鸡”是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡，因其采用山地放养，肉质嫩滑，皮薄骨香，鸡味浓郁而名闻遐尔，在市场上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌，是广东肇庆德庆县的特色风味美食，其选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口，出品干爽，不出油，香口和味，营养价值丰富，深受人们喜爱。
3、竹篙粉
竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。
4、德庆酥
德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成，属于广式点心，甘香松脆，呈淡*，色泽鲜明。
5、龙潭莲藕炆猪手
广东人叫猪前蹄叫猪手，叫猪后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉，后蹄皮多肉少，只能用来煲汤。龙潭莲藕炆猪手，采用风光如画的莲都画廊里的野生莲藕为食材，肥硕多粉、入口松化无渣的好底子，以致于在这道龙潭莲藕炆猪手，肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角！?
6、茶油鸡
到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香，它产量极少，是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其营养价值甚至超过橄榄油，更具有生津通络、活血解毒的功效。
茶油沸点高，用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃，从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。
7、四会濑粉
四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称“过冷河”）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。
8、地豆炭烧肉
四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”，各家就宰杀自己饲养的猪，用木炭烧制，烧得差不多的时候，就拿到市集上边烧边卖，因为烧得皮脆肉嫩，其他镇的人也赶来购买，不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇，成了一种风味。
9、鸡煲蟹
蟹煲鸡是广东肇庆一带的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。
10、无笃石螺
无笃石螺又称“仙螺”，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。
热心网友
时间：2022-06-28 01:57
肇庆裹蒸粽，五彩鱼皮，干烧皖鱼，封开杏花鸡等，都是肇庆的特产美食。
肇庆十大热门餐厅排名:筒骨王上榜,第6重庆火锅
1. 东裕饭店 2. 乡厨印象私房菜 3. 蒸鲜生蒸汽主题餐厅 4. 林香柠柠檬茶 5. 海皇鲍四季火锅城 6. 家伊火锅 7. 李家菇娘晚饭夜宵 8. 金钻盛宴酒家 9. 老杰自助粥 10. 筒骨王 1. 东裕饭店 热度：36.7万 位于黄岗街道新元北路，这家据说每天都要卖出一百多只鸡，招牌的美食就是鸡煲...
小吃开店选址
小吃店选址需综合考虑人流量、目标客户群、竞争环境及交通便利性。优选商业街、学校周边、办公区附近或居民集中区，这些地方消费需求旺盛，能确保客源稳定。同时，注意观察周边竞争对手情况，避免过度饱和，选择差异化经营点。确保店铺位置易于被发现，有良好的可见性和进出通道，便于顾客找到和停留。综合评估后，选定最具潜力的地段，为小吃店的成功经营打下坚实基础。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店优选...
肇庆十大小吃快餐店排名:真功夫上榜,第8螺蛳粉热门
7. 有李好滋味 热度：3890 位于柑园南路23号首层第45商铺，有李好滋味作为肇庆的十大热门小吃快餐点之一，招牌的小龙虾是很多人爱吃的菜品，首先价格在这边属于很实惠的，而且味道也很不错。8. 桂林漓江米粉店 热度：3438 位于芙蓉东街5号4卡，据说这家桂林漓江米粉店的螺蛳粉超好吃，店里经常是坐...
肇庆美食排行榜前十名
1. 肇庆牛肉火锅：肇庆牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩，汤底醇厚，配上各种蔬菜和豆腐，味道鲜美无比。2. 肇庆鸡：肇庆鸡是肇庆的传统名菜，选用优质的土鸡，经过精心烹制，鸡肉鲜嫩，口感滑爽，营养丰富。3. 肇庆鱼皮：肇庆鱼皮是肇庆的特色小吃，选用新鲜的鱼皮，经过晾晒、炖煮...
肇庆美食排行榜前十名
肇庆美食排行榜前十名有白灼虾、阿一鲍鱼、清蒸石斑鱼、上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、脆皮烧肉、烤乳猪、烧鹅、白切鸡。1、白灼虾 白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜...
肇庆十大特产美食
一、 肇庆桂花糯米鸡 肇庆有一道古老的美食——桂花糯米鸡，也叫糯米鸡，是一道以糯米和鸡肉为主要食材的传统美食。制作方法是将鸡肉与糯米、红枣、枸杞等食材一起蒸制，再加入桂花、白糖等点缀，口感糯软，香甜可口。肇庆的桂花糯米鸡以糯米酥糯、肉嫩汁美、香气四溢而著称，深受当地人和游客的喜爱。...
肇庆有哪些特产
1. 端砚 端砚，是中国四大名砚之一，以肇庆端州出产最为著名。端砚具有质坚、纹细、磨润滑腻等特点，被誉为“群砚之首”。2. 肇庆裹蒸粽 肇庆裹蒸粽是地方传统名点，其以糯米为主料，内裹猪肉、豆沙等馅料，以冬叶包裹并蒸煮而成。其口感糯软香甜，非常受欢迎。3. 剑花酒 剑花酒是...
肇庆美食推荐一条街
肇庆美食推荐：荷塘月色美食街 1. 肇庆市传统美食的代表：腊味 腊味是肇庆传统美食的代表，荷塘月色美食街上也有不少著名的腊味店铺。其中最有名的要数金记腊味店，这里的腊味香味浓郁、口感鲜美，值得一试。2. 饮食文化的结晶：冰粉 冰粉是肇庆的特色饮食文化，也是荷塘月色美食街的一大特色。在这里，你...
在肇庆两日游,有哪些不能错过的特色美食?
肇庆牛三星：牛三星指的是牛身上的三样东西：牛蹄筋、牛百叶（牛肚）和牛双冬（牛脑）。这三样东西经过精心烹制，味道鲜美，营养丰富，是肇庆人喜爱的传统美食。肇庆豆腐花：肇庆的豆腐花以其细腻的口感和清淡的味道而受到游客的喜爱。豆腐花通常搭配甜味的糖水或者咸味的酱料，既可以作为早餐，也可以作为...
肇庆美食排行榜前十名
肇庆美食排行榜前十名如下：1、西江疍家糕 疍家糕层层相叠，又称千层糕，素以“软、香、滑”闻名，具有甘爽香滑，色彩鲜艳，厚薄均匀、层次分明、色香味俱佳等特点，是疍民逢喜庆节日所制作的食品。2、肇庆裹蒸 裹蒸是肇庆特色传统名吃。新鲜出炉的裹蒸，糯米表层吸收了冬叶的叶绿素，呈现一层通透的...
肇庆有什么特色小吃?
肇庆牛杂：肇庆牛杂选用优质的牛肚、牛腩、牛筋等部位，经过精心炖煮，味道鲜美，肉质鲜嫩。牛杂中还加入了豆腐皮、腐竹等食材，营养丰富，味道浓郁。肇庆猪脚姜：肇庆猪脚姜是一道具有滋补养生功效的传统美食，选用猪脚和老姜为主要食材，炖煮至猪脚肉质酥烂，姜味浓郁，具有很好的温补作用。肇庆鸡仔饼：...
