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肇庆有什么地道的美食?

发布网友 发布时间:2022-04-30 01:30

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-28 01:56

最著名有:剑花、裹蒸粽、肇实、紫背天葵、糖莲藕。肇庆的剑花与裹蒸是本地特产,最为有名。剑花用来煲汤,有保健作用,味道相当不错。裹蒸是糯米和各种配料用本地特有的冬叶包成的一种粽子,式样与口味极多,是一种地方性特色食品。肇实其实就是芡实,但肇庆产的芡实个头大色泽好,故称之为“肇实”。肇实的作用就不多说了。紫背天葵是肇庆特产的消暑助消化草本植物,加糖冲饮,酸甜可口。就先介绍这么多吧。还有很多美食等你实地来考察啦。欢迎你来肇庆开始你的美食之旅!

热心网友 时间:2022-06-28 01:57

裹蒸粽
肇庆的美食有哪些

2、叉烧 叉烧是肇庆地区的传统特色烧制肉类之一。选用优质的猪肉,经过特殊的腌制和烹饪技巧而成。叉烧的特色在于肉质的酥脆和独特的糖醋味道,是肇庆人常常品尝的一种美食。3、蚝烙 蚝烙是肇庆地区的传统特色海鲜之一。选用新鲜的蚝肉和丰富的配料,经过烙制而成。蚝烙的特色在于蚝肉的鲜嫩和烙制的外酥...

莱昂尼餐饮怎么样

莱昂尼餐饮,作为上海餐饮界的一颗璀璨新星,以其独特的菜品风味、优雅的就餐环境及卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。我们致力于融合国际美食精髓与本土文化,为每一位顾客带来前所未有的味蕾盛宴。无论是商务宴请还是家庭聚餐,莱昂尼都能提供恰到好处的氛围与选择,让每一次用餐都成为难忘的体验。在这里,每一口食物都承载着对美食的热爱与执着,每一次服务都彰显着专业与温情。上海莱昂尼餐饮管理有限公司是一个专业的餐饮服务品牌,可提供餐饮服务内容:公司聚餐,生日宴会,自助餐,冷餐会,茶歇,西餐食谱做法和西餐礼仪及葡萄酒知识培训等。由法国主理人打造,打造成纯真摩德纳风格。为您提供技术输出、管理输出、品...

肇庆美食排行榜前十名

1. 肇庆牛肉火锅:肇庆牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩,汤底醇厚,配上各种蔬菜和豆腐,味道鲜美无比。2. 肇庆鸡:肇庆鸡是肇庆的传统名菜,选用优质的土鸡,经过精心烹制,鸡肉鲜嫩,口感滑爽,营养丰富。3. 肇庆鱼皮:肇庆鱼皮是肇庆的特色小吃,选用新鲜的鱼皮,经过晾晒、炖煮...

肇庆特产是什么(吃的)

1. 肇庆裹蒸:作为广东的知名小吃,肇庆裹蒸在2012年被认定为中国国家地理标志产品。具有悠久历史的肇庆裹蒸,其制作习俗可追溯至秦汉时期。与传统粽子不同,肇庆裹蒸不用竹叶包裹,而是采用冬碰大叶,内含猪肉、绿豆或腊肠等食材,经柴火煲煮而成,味道鲜美,营养丰富。2. 竹篙粉:竹篙粉是肇庆的传...

肇庆十大必吃餐馆_肇庆私房菜排行榜前十名

1. 肇庆牛肉丸:肇庆牛肉丸是一道经典的肇庆小吃,其特点是肉质鲜嫩、口感细腻,加上爽口的鱼丸和鲜香的牛肉汤,非常适合作为宵夜食品。2. 肇庆砂锅粥:肇庆砂锅粥是一道经典的粤菜,它的特点是粥浓香浓,口感醇厚,配上各种配料,如虾仁、鱼丸、瘦肉、蛋等,非常适合作为宵夜食品。3. 肇庆莲蓉包:肇庆...

肇庆有哪些让人百吃不腻的特色美食?

端州烧鹅:端州烧鹅是肇庆市端州区的一道传统名菜,以其色泽金黄、皮脆肉嫩而闻名。端州烧鹅选用优质的本地鹅为原料,经过腌制、烧烤等多道工序制作而成,烧鹅的皮脆而不硬,肉质鲜嫩多汁,搭配上特制的酱料,更是美味无比。七星岩豆腐花:七星岩豆腐花是肇庆市七星岩风景区的特色小吃,以其细腻嫩滑...

肇庆十大特产美食

一、 肇庆桂花糯米鸡 肇庆有一道古老的美食——桂花糯米鸡,也叫糯米鸡,是一道以糯米和鸡肉为主要食材的传统美食。制作方法是将鸡肉与糯米、红枣、枸杞等食材一起蒸制,再加入桂花、白糖等点缀,口感糯软,香甜可口。肇庆的桂花糯米鸡以糯米酥糯、肉嫩汁美、香气四溢而著称,深受当地人和游客的喜爱。...

肇庆美食排行榜前十名

肇庆美食排行榜前十名有白灼虾、阿一鲍鱼、清蒸石斑鱼、上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、脆皮烧肉、烤乳猪、烧鹅、白切鸡。1、白灼虾 白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜...

肇庆十大小吃快餐店排名:真功夫上榜,第8螺蛳粉热门

位于柑园南路23号首层第45商铺,有李好滋味作为肇庆的十大热门小吃快餐点之一,招牌的小龙虾是很多人爱吃的菜品,首先价格在这边属于很实惠的,而且味道也很不错。8. 桂林漓江米粉店 热度:3438 位于芙蓉东街5号4卡,据说这家桂林漓江米粉店的螺蛳粉超好吃,店里经常是坐满了食客,螺蛳粉非常有地道...

肇庆美食?

肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:德庆五福鸡、西江第一碌、竹篙粉、德庆酥、龙潭莲藕炆猪手、茶油鸡、四会濑粉、地豆炭烧肉、鸡煲羹、无笃石螺等。1、德庆五福鸡 “五福鸡”是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡,因...

肇庆本地人常去的饭店都有哪些?

嗨!肇庆是一个美食之都,有许多受欢迎的本地餐馆可以品尝当地特色菜肴。以下是一些肇庆本地人常去的饭店:1. 肇庆菜根据不同地域有多个分支,比较有名的有七星岩菜、德庆锦湖蒸鱼头、广宁莲塘猪脚等。你可以尝试前往江北区七星岩附近的餐馆,如"七星岩楼"、"七星岩饭店",他们提供正宗的肇庆菜。2. ...

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