当前位置：首页 - 正文

湘菜的做法怎么做香辣带鱼

发布网友发布时间：2022-04-30 03:26

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 15:23

食材明细
带鱼250克
大蒜(白皮)2克姜3克
辣椒粉3克大葱2克
花生油50克盐1克
味精3克陈醋2克
白砂糖2克蚝油2克
淀粉(玉米)6克香油2克
紫苏子3克
香辣带鱼的做法详细步骤
1. 将带鱼切成菱形块，洗净，沥水：
2. 带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀；
3. 锅内放油，烧至八成热，逐块下入带鱼，炸至金*，捞出沥油；
4. 将蒜茸、姜米、干椒粉、葱花、紫苏放在碗内；
5. 再兑上盐、味精、白糖、陈醋、蚝油、水淀粉，用筷子将其拌匀；
6. 将炸好的带鱼放在锅内，置于火上；
7. 再快速将兑好的汁烹在带鱼中，等汁收干，淋上香油装盘即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

湘菜的做法怎么做香辣带鱼

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

湘菜的做法 怎么做香辣带鱼

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

湘菜的做法怎么做香辣带鱼