草莓果茶的做法
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发布时间：2022-04-20 15:07
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热心网友
时间：2022-07-12 08:47
草莓的香甜口感，一直备受的大众的宠爱，尤其是草莓饮品更是让年轻人爱不释口。所以说，现在学会草莓饮品配方，那么等到草莓的季节，就可以自己在家坐着喝。
一、草莓冰茶
1、材料：草莓、乌龙茶、甜酒、冰块、蜂蜜
2、做法：
①将草莓切成小块，稍微捣碎，备用。
②乌龙茶冲泡好后，混合甜酒，倒入草莓果肉中。
③加入冰块，和适量蜂蜜，摇匀即可。
二、草莓桂花酒酿
1、材料：草莓、草莓果酱、桂花酒酿果酱、椰果
2、做法：
①将新鲜草莓捣碎，适量的草莓果酱、桂花酒酿果酱、蜂蜜和热水，搅拌均匀。
②将椰果铺到杯底，将①中的饮品倒入杯中即可完成出品。
PS：如果不想喝热的，可以用凉水、加冰块。
三、多肉草莓
1、材料：草莓、草莓果酱、茉莉绿茶、蜂蜜、冰块
2、做法：
①在杯中加入草莓果酱、蜂蜜、新鲜的捣汁草莓果肉;
②加入茉莉绿茶，搅拌均匀;
③在冰沙机中加入冰块、草莓果酱30g、蜂蜜、茉莉绿茶进行搅拌，最后倒入杯中即可。
四、草莓养乐多
1、材料：草莓、养乐多、草莓果酱、绿茶、蜂蜜
2、做法：
①草莓切块、捣碎，倒入一瓶养乐多，并加入一勺草莓果酱。
②绿茶水、适量蜂蜜、冰块进行混合，倒入杯中即可。
热心网友
时间：2022-07-12 10:05
工艺流程
原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。
初加工
（1）原料 作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料，应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和疤痕。而且汁多、甜酸适口、香气浓郁。
（2）清洗 采用粗洗和精洗两道工序进行。草莓原料在采摘和运输过程中会污染泥土及杂物，在打浆以前应采用人工或机械方法进行清洗。粗洗以后，摘除草莓果蒂，削除霉烂果实。
（3）打浆 草莓属于浆果类果实，其组织较柔软，水分含量丰富。为了最大限度地保持草莓风味及营养成分，直接采用冷打浆。其出浆率不小于90%。
（4）灭酶 草毒果实含有丰富的氧化酶及果胶酶，对原浆的颜色和稳定性有严重影响，冷打浆后的原浆如不及时灭酶，就会产生严重的褐变现象，对饮料的外观质量也产生严重的影响。灭酶温度95℃，时间3～5秒。
（5）调配 加入糖和柠檬酸以调整草莓的风味，最佳的糖酸比为16～17:1。
（6）脱气 草莓饮料在加工过程中，混入大量空气，空气中氧的存在会加速草莓中还原物质的氧化，产生褐变现象。同时对饮料的稳定性及维生素的保存产生不利影响。因此必须进行脱气。脱气主要采用真空法脱气，其真空度为650～680毫米汞柱（1毫米汞柱=133．322帕）。
（7）均质 果肉果汁在均质后能使料液中残存的果渣小微粒破碎，制成液固两相均匀的混合物，减少成品沉淀的产生。均质压力采用20～40。
深加工
（1）加热杀菌果肉饮料在均质后灌装前，采用高温瞬时加热，对饮料进行初步杀菌，同时保证灌装时的温度，杀菌条件为90℃、10秒。
（2）灌装封口 灌装采用效灌装，温度保持在80℃以上，主要是为了保证一定真空和减少微生物污染。
（3）二次杀菌 果肉饮料在封口后，再行商业杀菌，杀菌式为（10～15～30）/95℃。
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时间：2022-07-12 11:40
今年的天气实在是有点不正常，往年这个时候天气已经很暖和了，花花草草的也都发芽了，但今年却一直反复无常。明明春天已经来了，这几天却突然又降温了，尤其是前不久，齐齐哈尔竟然遇到几十年来最大的暴雪，真是太不正常了。天气冷了，就难免想喝点热乎的，尤其是女孩子，要是遇到每月那几天，生冷水果的都不能碰，就更加要多注意。虽然不能吃生冷水果，但是煮一壶水果茶就啥都解决了，酸酸甜甜的，茶香怡人，做起来方便又简单，一杯下肚，浑身都暖暖的，也养胃的很。
水果家里有啥就放啥，现在是草莓季，我放了草莓、芒果、苹果等，我对于茶并不太懂，随手抓了一些，喜欢茶味浓的就多放点，我喜欢淡淡的茶香，就放了很少，味道基本都是水果的清香，淡淡的挺好喝的。最重要的煮起来超级方便，自己煮水果放的多多的，茶的颜色也好看，尤其是煮的时候，水花翻滚，看着就心情愉悦。
莱卡这款迷你养生净饮机，滤煮一体，自带滤水壶，家里的自来水就可以用，不需要另外买水。过滤后的水很纯净，我用了好多次了，壶底依然洁净如新，完全没有任何茶垢，真的很安心，养生用好水哦。
【暖胃水果茶】
食材：苹果半个，草莓3颗，芒果1个，柠檬2片，红茶适量，蜂蜜适量。
做法：
1、准备好这些食材。水果品种随意就行，有啥放啥。
2、把水果处理一下，苹果去皮去核切成小块，芒果先避开果核切成两半，然后划几刀，把果肉片下来，草莓去蒂切半，柠檬用盐清洗一下表面，切两片就够了，多了煮出来的水果茶会太酸。
3、我把茶叶和柠檬片放在养生壶的滤网里面，水果就直接放在外面，这样煮出来的水果茶可以直接连果肉一起吃，一点不浪费，也不需要过滤，很方便。
4、养生壶放置到位，净水壶里先加入足量的水，提前过滤出纯净水，再选择水果茶功能先注水到茶饮最大位置，略微多一点也可以，但不要多太多，再开启养生壶就行了，接下来该干嘛干嘛，一会就可以喝了。
5、正在煮的样子，颜色现在已经变得有点深了，看着就很温暖舒服的感觉。
6、这是煮好的水果茶，颜色更深更好看。如果觉得味道不够甜，就酌情添加蜂蜜调味，我觉得淡淡的果香就很好了，没加蜂蜜，我家那位就喜欢更甜一些的，自行添加了蜂蜜，加不加就看自己的口味了。
小贴士：
1、水果的种类都可以，有什么就放什么，不必拘泥于哪几种，柠檬不要多放，一片两片即可。
2、如果放的水果甜度不够，自己加点蜂蜜或者冰糖调味都可以，煮好之后再加，长时间高温会破坏蜂蜜的营养结构。
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时间：2022-07-12 13:31
水果茶的做法十分简单，但却美味，而且比起超市里贩售的饮料，更加健康和天然，既能消脂又能美容，还不用担心超标的糖份和喝一肚子的防腐剂。无论是在一个人的午后，还是合家欢聚的晚上，水果茶都是适宜的饮品。本文会介绍几款健康美味的水果茶的做法给大家。百香果水果茶：百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，是举世闻名的香料水果；其果实中含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉；百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质，具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。菊花水果茶；菊花枸杞，清肝明目解暑，非常适合马上要到来的夏天，特更适合久坐电脑前的您。有养眼明目的功效；菊花：散风清热，平肝明目。枸杞：擅长明目，提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、降低血压等；雪梨：梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。菠萝水果茶：水果茶中的水果可以根据自己喜好选择，苹果、梨、菠萝等都是很不错的。柠檬的则是让整壶水果茶升华的关键，有种淡淡的清新香气。
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时间：2022-07-12 15:39
食材
草莓水果茶包2小袋
开水适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好食材。
2
准备好茶具。
3
取两小袋草莓水果茶包放入茶具里。
4
倒入适量的开水，泡一会就能喝了。
5
草莓水果茶泡好了。可以喝了。
