怎么做南瓜饼好吃
发布网友
发布时间:2022-04-20 14:49
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热心网友
时间:2022-05-18 16:57
南瓜饼是一道传统菜式,主要以南瓜为原料做成的饼,不同地方、制作方法有别。
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
热心网友
时间:2022-05-18 18:31
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答。南瓜切块蒸熟,豆沙搓成球备用。
2/4
南瓜泥加入白糖和糯米粉,和面到面团光滑。
3/4
包入豆沙馅,压成饼,裹上面包糠小火炸到两面焦黄即可。
热心网友
时间:2022-05-18 20:39
①将南瓜去皮,里面的南瓜籽挖掉,将南瓜切成片。
②然后将南瓜片放在盘子里,再将盘子放到蒸锅里,将南瓜片蒸熟。
③南瓜晾凉以后,用勺子将南瓜碾成南瓜泥。
④将面粉放入盆子里,然后将酵母倒入面粉里,再加入一勺白糖,用手将面粉搅拌均匀。
热心网友
时间:2022-05-19 00:44
只要正常做南瓜,一定要煮烂来,然后白糖要放的差不多点,不要太多,不然很腻
南瓜饼怎么做好吃又简单又软
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南瓜饼用什么粉做好吃
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南瓜饼怎么做好吃又简单
放在油锅里面炸至两面金黄就可以了。准备食材:南瓜、糯米粉 1、首先将南瓜煮熟,压成糊状,然后倒350克进碗里,再加入350克的糯米粉。2、戴上手套将其揉成面团,再分成一个个的小团子,用模具压成南瓜饼的形状。3、锅中热油,低温炸至两面金黄就可以捞起来了,这样做出来的南瓜饼既简单又好吃。
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