哪些蔬菜榨汁是绿色煮熟后不变色的
发布网友
发布时间:2022-04-20 14:33
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热心网友
时间:2023-07-11 06:44
我们常吃的芹菜,不管煮熟还是榨汁,都是绿色的,不变颜色!
热心网友
时间:2023-07-11 06:45
你好!
1、基本都会有淡淡的颜色。
2、变色是因为打碎遇空气氧化的原因,可以在汁子里放一点柠檬汁或蜂蜜防治氧化,另外再加一点油,让蔬菜汁更亮,提前简单的搅匀后放入面粉和面可以很好的防治氧化变色,记得每样都不要多放一点点就行
如有疑问,请追问。