好吃的炸羊肉丸子的做法怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-20 14:27
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懂视网
时间：2022-09-25 01:55
1、首先把买来的小碎块淀粉用30度左右的温水泡开，放置一段等待食用。
2、其次把小葱切碎，姜切丝。把羊肉和葱姜混在一起剁碎。剁成肉泥。剁好的羊肉泥放到盆中，倒入泡好的淀粉。然后放入适量面粉和一个鸡蛋。用手也可以用筷子搅拌均匀。
3、坐上锅，倒入300克的大豆油。把羊肉泥挖成一个个的圆球形状。当油温大约60度左右时就可以放入丸子，炸上一段时间就可出锅食用了。
热心网友
时间：2023-07-26 19:08
炸羊肉丸子的做法：
1、买来的淀粉是成小碎块的，应该用30度左右的温水泡开，放置一段等待食用。
2、因为没有大葱，所以我用小葱代替，小葱切碎，姜切丝。
3、把肉和葱姜混在一起剁碎。
4、剁成肉泥装。
5、多好的肉泥放到盆中，倒入泡好的淀粉。
6、然后放入适量面粉和一个鸡蛋。
7、用手也可以用筷子搅拌均匀，最好用水，有嚼劲。
8、坐上锅，倒入300克的大豆油。
9、把肉泥挖成一个个的圆球形状。
10、当油温大约60度左右时就可以放入丸子，炸上一段时间就可出锅食用了。
油炸羊肉丸子的做法
1.将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟左右。2.将腌制好的羊肉末揉成丸子状，放入油锅中炸至金黄色。3.捞出沥干油，即可食用。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炸羊肉丸,肉中油多该怎么炸
300g 炸羊肉丸子的做法 1.买来的淀粉是成小碎块的，应该用30度左右的温水泡开，放置一段等待食用。2.因为没有大葱，所以我用小葱代替，小葱切碎，姜切丝。3.把肉和葱姜混在一起剁碎。4.剁成肉泥装。5.多好的肉泥放到盆中，倒入泡好的淀粉。6.然后放入适量面粉和一个鸡蛋。7.用手也可以用筷...
怎样羊肉丸子做出来又脆又滑?
1、准备一块有肥有瘦的羊肉。2、我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑。3、放姜末继续剁，让味道融合。4、放盐，花椒粉，生抽，老抽继续剁。5、放淀粉继续剁。6、剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。7、烧一小锅水，水冒小泡下丸子，从虎口挤出来。8、全都挤进去了，撇去浮沫。9、放入葱...
炸羊肉丸子的家常做法
1、食材：羊后腿肉350g、鸡蛋2只、盐少许、十三香少许、味精少许、酱油一匙、姜末少许、生粉一匙、葱花少许、料酒一匙、食用油800ml。2、将洗净躲成肉馅放入盆中。3、加入盐，味精，十三香，酱油，料酒，葱姜末搅拌均匀，在放入鸡蛋顺时针方向搅1分钟左右加入生粉继续搅拌均匀。4、起锅烧油油温4成热...
油炸羊肉丸子怎么做
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羊肉丸子要炸多久才熟 羊肉丸子要炸多长时间才熟
1、羊肉丸子要炸30分钟左右。2、羊肉丸子主料：羊肉(肥瘦)500克 调料：盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的 3、羊肉丸子做法：将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂；羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶；用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起...
羊肉丸子的做法。
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家常炸羊肉丸子的做法窍门
炸羊肉丸子的做法 选择鲜羊肉，先把羊肉泡水两个小时，中途换水，为了把羊肉里的血水泡出来！放绞肉机里打成肉馅，喜欢肉感多的不用打太碎！把葱、姜、鸡蛋、淀粉所有调味料全部加进去。搅拌均匀。加入馒头碎，也可以加点白色面包糠，这一步是为了让丸子松软！搅拌均匀开始炸！全程小火，炸好了！可以...
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油炸小肉丸的家常做法
炸丸子的步骤就是这些，下面介绍一些具体的丸子做法。干炸羊肉丸子 主料：羊肉500g 辅料：油适量、盐适量、水100g、淀粉2大勺、姜5g、鸡精2g、料酒2g、香油5g、白胡椒粉5g 1.把姜洗净切末 2.把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）3.肉馅打水要慢慢加入水 4.加入水后要一个方向用筷子不停搅拌，...
