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枇杷叶雪梨冰糖水的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 15:06

共2个回答

热心网友时间：2023-11-04 17:50

枇杷叶雪梨冰糖水润肺化痰止咳，甜甜的很好喝而且做法简单！下面来看看我是怎么做的吧！
1.准备食材：雪梨两个、冰糖三十克、枸杞子十粒、枇杷叶四片。
2.把枇杷叶清洗干净晾干水分备用，雪梨削皮备用，雪梨也可以不用削皮随自己喜欢。
3.把晾干水分的枇杷叶切成两段，放在炖盅底部，把雪梨切成小块，放到炖盅里，切的大小形状没有特定要求，只要保证大小均匀其他随自己的心意来。
4.加入适量清水，大概到炖盅的一半即可，放入几颗枸杞子，不喜欢吃枸杞的也可以不放，这道甜品主要是枇杷叶炖雪梨起到止咳化痰润肺的功效。
5.隔水慢炖一个半小时即可，清甜可口的枇杷叶炖冰糖雪梨就做好啦！如果没有炖锅，也可以隔水蒸。
6.注意事项糖的量可以随自己喜欢，枸杞也可以不放。

热心网友时间：2023-11-04 17:50

这个季节，咳嗽的宝贝特别多，我们家也是，即便好了也不彻底。空了我就给他炖枇杷叶雪梨糖水，润肺，好在味道也不错，他不抗拒。
食材清单：枇杷叶、雪梨、冰糖

烹饪步骤：

步骤1/5
新鲜的枇杷叶洗去灰尘。

步骤2/5
很重要的一步，枇杷叶的背面会有很多绒毛，一定要用刷子刷干净！

步骤3/5
枇杷叶剪小备用。

步骤4/5

雪梨去皮切块。把批评叶雪梨，加冰糖适量，放水炖。先大火烧开，然后小火煮30分钟。

最后一步

好喝又润肺的糖水完成拉！

第二种方法：

材料
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗

做法
1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。

2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；

3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。

小诀窍
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具，不锈钢也行，但我个人总感觉砂锅更好；熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定，随时观察不要因为忘记而烧糊了……

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