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美食羊蝎子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 15:02

共2个回答

热心网友时间：2023-08-18 10:42

羊蝎子的做法

1.羊蝎子洗净后放入锅中，倒入足量清水

2.煮出血沫后捞出冲洗干净沥干水备用
3.取炒锅倒入适量油烧热后放入葱、姜、蒜和小米辣炒香

4.然后再倒入所有香料一起翻炒至出味
5.将沥干水的羊蝎子倒入炒锅和香料炒匀，然后全部倒入大砂锅内(如果没有，也可以继续使用炒锅)

6.将盐、冰糖、料酒、生抽和老抽倒入砂锅，搅拌一下

7.倒入热水至没过羊蝎子，盖上锅盖大火煮开后转小火炖1-1.5小时
8.最后撒入少许味精，起锅后撒上适量香菜碎即可

热心网友时间：2023-08-18 10:42

羊蝎子怎么做？

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