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发布时间：2022-05-01 01:42
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热心网友
时间：2022-06-22 01:17
- 简介 -
咖喱来自印度的风味，面包源于埃及的美食，2种食材的结合，使其制成了一种叫咖喱面包的甜点，一起来学习一下咖喱面包的做法吧！
- 原料（1~3人份） -
吐司 1块
洋葱 1个
黄豆 100克
椰子 100克
黄油 30克
香菜 5克
西红柿 1个
- 调料 -
花生油 30毫升
芥末籽 15克
姜 10克
蒜 10克
辣椒粉 10克
姜黄粉 10克
肉桂 10克
茴香籽 10克
丁香 5克
- 小技巧 -
在制作咖喱时，步骤较多，食材复杂，如有过敏的同志请事先取出过敏的食材。
- 咖喱面包做法 -
1将准备好的吐司面包用小刀切成约2*2*0.2cm的块状，用大火加热炒锅，放入一小块黄油，待其融化后，加入切好的吐司面包翻炒直至焦*，盛出放入碗中备用。
2在锅中加入一定量的油后，加入芥末籽翻炒均匀，直至闻到香味，加入切碎的洋葱，翻炒直至金*，加入适量的姜末，5g的蒜末，适量的辣椒粉，一定量的姜黄粉，翻炒均匀，直至流出香味。
3加入切好的西红柿丁，翻炒约4-5分钟，直至西红柿炒烂变成金*即可。
4取适量的椰子，一定量的黄豆和约半杯的水放入搅拌器中搅拌均匀，倒入炒有洋葱的锅中，翻炒均匀后煮3-4分钟。
5另取一个锅，加入适量的肉桂，茴香籽，丁香翻炒2-3分钟，直至闻到香味后关火，放入搅拌机中搅拌成末状，放入炒有洋葱的锅中，加入适量的香菜叶，搅拌均匀。
6将做好的咖喱放在面包上，搅拌均匀即可食用。
- 营养密语 -
咖喱可以增进你的食欲，面包是一种小点心，咖喱面包的结合，不仅能让你更好的增加你的胃肠蠕动，促进你的食欲，适合做为饭前的开胃菜食用。
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