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补血的乌鸡汤的做法

发布网友 发布时间:2022-05-01 01:18

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热心网友 时间:2022-06-21 19:35

原料:乌鸡腿2只,黄芪15克,党参15克,当归10克,熟地15克,川芎5克,白芍10克,红枣5颗,生姜、精盐各适量。
补血乌鸡汤的做法
1.将黄芪、党参、当归、熟地、川芎、白芍一同放入沙锅内,加5碗水,烧开后以小火熬约40分钟,过滤,取汤汁备用。
2.乌鸡腿切成块,洗净,汆烫后放入大汤盆中,倒入熬好的汤汁,加生姜、红枣、适量水,入蒸锅蒸熟,加精盐调味即可。
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