家常做法,正宗冬瓜烧排骨怎么做
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发布时间：2022-05-01 01:10
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时间：2022-06-21 17:35
1.备好所需材料，排骨泡去血水反复清洗
2.用水焯一下捞起备用
3.把冬瓜切大块，胡萝卜切小块，姜和干红椒切小段
4.锅中放两勺油，用白糖炒出焦糖色后加入排骨炒上色
5.放入干红椒段，生姜和八角炒出香味
6.再加入胡萝卜块炒均
7.调入生抽和盐，加入适量的清水，盖上锅盖大火烧40分钟
8.再放进冬瓜块
9.用铲子炒把冬瓜炒均
10.继续烧20分钟即可
11.装盘撒少许葱花
小贴士
排骨要焯水飞去血水；
胡萝卜难炖要切小块先烧；
冬瓜成熟和入味都快，所以要后面才放
冬瓜烧排骨的家常做法
1、准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段。3、排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。4、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。5、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。6、加入热水烧开。7、改小火将排骨炖烂。8、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖...
番茄米线，了解一下？
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家常做法,正宗冬瓜烧排骨怎么做
1.备好所需材料，排骨泡去血水反复清洗2.用水焯一下捞起备用3.把冬瓜切大块，胡萝卜切小块，姜和干红椒切小段4.锅中放两勺油，用白糖炒出焦糖色后加入排骨炒上色5.放入干红椒段，生姜和八角炒出香味6.再加入胡萝卜块炒均7.调入生抽和盐，加入适量的清水，盖上锅盖大火烧40分钟8.再放进冬瓜块...
排骨烧冬瓜怎么做
排骨烧冬瓜的做法图解44.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。排骨烧冬瓜的做法图解55.随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。排骨烧冬瓜的做法图解66.接着，合入切好的冬瓜翻动一下。排骨烧冬瓜的做法图解77.然后，加适量的老抽。排骨烧冬瓜的做法图解88.加入1勺半白糖。排骨烧冬瓜的做法图解99.加适量的...
排骨冬瓜的做法
1、准备好食材：排骨，冬瓜，姜，蒜头，虾米，葱。2、把葱摘洗干净，切成葱珠。3、冬瓜削去皮，清洗干净，切成厚片。4、把姜清洗干净，切出一小片，其它的切成姜丝。蒜头用刀拍一下，去皮。5、虾米清洗干净，放盘子里待用。6、锅清洗干净，放入姜片，再加入3克料酒。7、然后把排骨清洗干净，放...
冬瓜烧排骨做法
冬瓜烧排骨的做法 1.准备好原材料 2.肋排切成小块 3.肋排放入锅里焯水 4.冬瓜切成一公分左右厚的片 5.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成小段 6.锅里加入适量油，放入焯好水的肋排，加入适量生抽、少许老抽、白醋翻炒 7.加入葱、姜、蒜翻炒 8.加入适量开水中火煮20分钟 9.加入冬瓜再煮十来分钟 ...
烧冬瓜排骨怎么做好吃
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冬瓜烧排骨家常做法,正宗冬瓜烧排骨怎么做
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冬瓜烧排骨怎么做如何做好吃
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冬瓜烧排骨的做法:
1、冬瓜去皮去瓤洗净切成约1、5厘米厚的块，郫县豆瓣剁碎，生姜切片，大蒜去皮，葱切成段，八角、桂皮洗净，干辣椒洗净掰成两截去籽；排骨洗净沥干；2、锅内放入适量的冷水，放入排骨，烧开约一分钟后将排骨捞出，用清水冲去浮沫，待用；3、净锅置于火上，放入少许的油，下入八角、桂皮、生姜、...
做法,冬瓜烧排骨怎么做好吃,冬瓜烧排骨的家常做法
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