红烧肉烧榛蘑土豆干是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-05-01 01:36
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热心网友
时间:2022-06-22 00:15
前言
这道菜在我家的出镜率非常高,全家人都爱吃,土豆干和榛蘑吸收了红烧肉得味道香极了。妈妈从老家给我邮来一大袋子,今天吃完这顿就只够吃一顿的了,今年秋天妈妈又晒了好多,冬天就能和其他东西一起邮来了,又可以吃到了,带着满满的爱的味道的美味!
材料
主料:五花肉1000g;
辅料:榛蘑适量、土豆干适量、红烧酱油适量、料酒适量、葱姜适量、八角两个、冰糖适量
红烧肉烧榛蘑土豆干
1
五花肉切块放入葱姜焯水
2
锅中放少许油,小火炒冰糖,变为深*
3
加入五花肉炒出油
4
加入开水,红烧酱油,大料大火烧开
5
榛蘑洗净
6
土豆干洗净
7
加入土豆干大火烧开
8
加入榛蘑大火烧开,加盐转中火炖四十分钟左右
9
汤汁剩的较少时大火收汁,不要收的太干。
小贴士
土豆干不要用水泡,那样口感就不好了。红烧肉适量就好,我做了好多,但没有都放里,剩下的冻上了,吃时方便。