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粉丝可以代替主食吗

发布网友发布时间：2022-04-30 22:21

共5个回答

热心网友时间：2022-06-19 13:09

不可以，粉丝含铅量太高。特别是孩子不能多吃，容易得多动症。
1、粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。
2、最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。

热心网友时间：2022-06-19 13:10

不可以，粉丝含铅太高。特别是孩子不能多吃，容易得多动症。

热心网友时间：2022-06-19 13:10

不可以！这样有害健康！

热心网友时间：2022-06-19 13:11

不能，有害健康

热心网友时间：2022-06-19 13:12

不可以
传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。但按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：粉条不允许添加明矾。现阶段的粉丝加工，特别是知名品牌已经放弃明矾的使用，作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾。而且有些黑作坊会添加铅使其色相更好，固有些不明来路的粉丝中会含铅。所以买粉丝还是选大厂家的比较好，含铝少一点，不含铅，但粉丝还是不能多吃。

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