瘦肉酱怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 21:13
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热心网友
时间：2023-10-13 07:31
猪肉酱是一种以猪肉为主材料制作的烹饪食品。
做法：
1、猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油。（这里的猪肉建议用猪五花肉。）
2、再继续往锅里放姜末和蒜末（如果你不喜欢其中的一样，可以省略不放）
3、然后，再倒入豆子相当多的豆瓣酱，也叫做黄豆酱。这是家里做的，如果你去超市买，建议买豆子多的哈。豆香浓郁。
4、再倒入老抽，是为了上色。再加入适量的水，小煮一会儿。这时，将葱末倒入关火即可。
猪肉是我们日常生活当中常见的一种食物，而且也是具有一定功效的。首先，猪肉能够补肾养血，还可以滋阴润燥。其次，猪肉是可以治疗肾虚体弱或者解决产后血虚问题的。经常吃一些猪肉的女性还可以发挥出滋润肌肤美容的功效。不过猪肉一定要适量吃，不能多吃。
热心网友
时间：2023-10-13 07:31
用料
猪五花（偏瘦） 250g
海天黄豆酱 200g
大葱 依个人口味适量
盐，糖 少许
肉酱的做法
猪五花切丁，不要太大也不要太小，大约小指盖那么大。葱切碎，同猪肉丁大小。
热锅冷油，放入猪肉丁快速煸炒，变色后加入葱丁，少许盐，糖。
加少许水，不停的翻炒，小火熬制。
等锅内猪肉和黄豆酱融到一起成酱状，关火，盛出。
小贴士
为了保证口感，加油不能太少，另，一定要一直翻炒不能停，以防粘锅。
瘦肉酱怎么做好吃
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肉酱怎么做好吃
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