发布网友 发布时间:2022-05-01 04:15
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热心网友 时间:2022-06-24 07:41
主料
鱼豆腐
5片
杏鲍菇
4个
辅料
油
适量
盐
适量
泡椒
适量
小葱
1棵
步骤
1.鱼豆腐跟杏鲍菇分别洗净,杏鲍菇可以挑选小一点的那种,更嫩一点
2.鱼豆腐切条,杏鲍菇切厚片
3.自制泡椒一份,很鲜美,带着酸酸的味道,微辣
4.平底锅炒热,放入花生油,然后下杏鲍菇炒至略干,就是8分熟左右
5.放入鱼豆腐
6.放入几块泡椒翻炒一下
7.再放入半小勺盐调味,因为鱼豆腐跟泡椒都是有咸味的,所以要少放盐
8.鱼豆腐旺火炒个两分钟一般就可以出锅了,出锅前加葱段即可
小贴士
鱼豆腐本身就是熟的,所以不需要炒太久
热心网友 时间:2022-06-24 07:41
主料 鱼豆腐5片 杏鲍菇4个