毛肚怎么做才好吃呢？
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发布时间：2022-04-20 11:40
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毛肚怎么做才好吃又简单
1、准备牛毛肚300克，香菜100克，蒜3瓣，香葱3棵，辣椒3个，花椒少许，蚝油2汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1茶匙。2、毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗净切断面，辣椒剪成段，小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒粉，加少量水调匀备用。2、起锅加水烧开，倒入料酒，放入毛肚丝焯烫5、6秒，...
毛肚要如何做才会好吃
1、水发毛肚250克，用水泡制30分钟后用手撕开，然后切成大片，切好备用。2、蒜子几颗，拍散剁成蓉，老姜3克，拍散剁成蓉。3、准备绿豆芽200克，加上一些香芹段，加凤尾一颗，也可以加自己喜欢吃的食材。4、锅中加油，下入几颗青花椒，和干辣椒段，下入豆芽和凤尾煸炒，急火快炒，加入盐1勺调...
毛肚怎么炒才好吃
1、川汁毛肚:毛肚300克，火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量。2、做法:（1）将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。（2）香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。（3）锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，...
毛肚怎么做好吃
把毛肚切成条状，放入开水中煮熟后捞出，烫一下就熟了，不要煮太长时间。把煮好的毛肚放入酱汁中，就可以吃了。
牛毛肚怎么做好吃 牛毛肚好吃做法
1、毛肚洗干净切成细丝，在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出，锅内放入适量的油、干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。2、放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒，炒出香味之后，放入高汤，改用大火烧开，汤烧开后，黄豆芽下锅略煮。3、煮至汤第二次开锅，立即捞出黄豆芽，铺在碗底备用，牛肚下锅...
毛肚有哪些好吃的做法值得推荐?
毛肚烧烤：将毛肚切片或串成小串，涂上适量的调料，如辣椒粉、孜然粉、盐等，然后放在烤架上烤制，直至两面金黄，外焦里嫩，风味独特。以上是毛肚的几种常见做法，每种都有其独特的风味和特色。毛肚的做法远不止这些，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是火锅、炒菜、烧烤还是汤品，毛肚都...
毛肚怎么做好吃
要做好吃的毛肚，可以按照以下步骤进行：1. 清洗：将毛肚洗净，刮去污垢和油脂。2. 飞水：将毛肚放入沸水中焯水，煮至毛肚变色，去除异味。3. 斩件：将毛肚切成薄片或小块，更易入味。4. 腌制：将毛肚放入碗中，加入适量的盐、生姜、料酒、蒜蓉、辣椒粉等调料，拌匀，腌制约30分钟，让调料充分渗入...
毛肚怎么做才好吃呢?
做法：- 毛肚清洗干净，用开水焯烫后，切成片；- 蒜和小米椒切小颗粒；- 将毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽、味精、盐放在一个小碗里拌匀，再倒在毛肚上；- 放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。2. 重庆毛肚火锅 材料：主料：牛毛肚250克，辅料：牛肝100克，牛腰100克，黄牛背柳肉150克，...
毛肚怎么炒 怎样炒毛肚好吃
1、食材：牛肚500g、青辣椒3个、大葱1根、生抽适量、盐少量、鸡精适量、花生油少量。2、青辣椒洗净，大葱去皮备用。3、大葱，青椒切块。4、熟牛肚切菱形块。5、锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。6、加入生抽，盐翻炒。7、放入青椒翻炒，青椒炒的变绿，加入鸡精再翻炒均匀即可。
芝麻酱毛肚怎么做好吃又简单?
准备毛肚：将毛肚清洗干净，去除异味。可以用食盐和白醋搓洗，用清水冲洗干净。焯水：在锅中加入足够的水，放入一些料酒、姜片和葱段，水开后将毛肚放入锅中焯水，去除腥味和杂质。切片：将焯好的毛肚捞出，用冷水冲凉，沥干水分后切成薄片备用。调芝麻酱：取适量芝麻酱，根据个人口味加入适量的温水稀释，...
